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ゴジホピブログ_5_「豚娘」様 

おかげさまで私の「ゴジホピ」活動に対して、友人達から理解と多くの励ましや協力をもらっている。やはりこの状況下で、色々な意見をいただく。安全はエビデンスが証となってくれるが、安心は人によって感じ方が異なるものだから、十人十色のご意見は当たり前のことだ。その中で私も日々悩み、考え、試行錯誤の毎日だが、友人達の賛同と協力は心...

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ゴジホピブログ_4_「赤坂 鳥通」様

ホッピービバレッジの赤坂本社は昭和49年(1974年)に創業者、石渡秀が自ら選んだ土地に建設した。最上階には自宅もあり、祖父の生涯の衣食住は全て、赤坂にあった。以来、父、私も衣食住の全てを赤坂でお世話になっている。ホッピービバレッッジ本社はまさにたっぷりと「創業者の息吹の残る場所」でホッピービバレッジとしても、私として...

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ゴジホピブログ _3_「プレミアム鳥ラウンジ Birds Akasaka」様

1月某土曜日、田園調布雙葉の後輩たち2人と「プレミアム鳥ラウンジ Birds Akasaka」様へ。「Birds Akasaka」様は赤坂通りと、一本後ろに通る「赤坂 砂場」様や「赤坂 菊乃井」様など名店が並ぶ通りを結ぶ、素敵な裏小道に凛と存在されている。この一帯は1966年7月1日の住居表示実施まで「赤坂中の町」と呼...

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ゴジホピブログ_2_「スタンドバーサカグチ」様

2021年1月のある夕方、四谷駅を降り立った。向かった先は、地元の老舗業務用酒屋様が経営されているスタンドバー。四谷駅徒歩5分、20号線、上智大前の細道をちょっと入ったビルの2階、隠れ家的な存在だ。その名もスタンドバーサカグチ様(通称:バーサカ様)。業務用の酒屋様が直営のバー、こだわり抜かれたお酒がことさら美味しいのだ...

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ゴジホピブログ_1_「波留乃屋 赤坂店」様

 少し前のことなので、2021年1月某日。ホッピービバレッジ本社ビル1階の「波留乃屋 赤坂店」様へ、社員二人と伺う。朗らかでオトコマエ女子の人気店長様は、昨年4月の緊急事態宣言以来、顔を合わすと「生き残りましょうね!がんばりましょうね!」と声を掛け合い励まし合って、共に歩ませていただいている地元の仲間のおひと...

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ゴジホピブログ、始めます

約1年前、コロナが始まった時、初っ端から槍玉に上げられた首都圏の飲食店。まさに弊社の大事なお取引先様が槍玉の対象となった。。。メーカーとしてホッピー屋として何をすれば良いのか、どのような振る舞いが適切なのかを探り続けてきた、この一年。何が正しいのか正直言うと今はわからないのだが、とにかく小さくても未来につながる一歩を積...

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2020年歳の瀬ー立石の夜

少し前のことになりますが。。。2020年11月27日(金)立石に降り立ちました。向かうは、ホッピーファンの聖地の一つと言われている「秀」様。創業者である祖父の名前と同じ屋号で、それだけで心がググッと惹かれます。秀様の素晴らしさはあちらこちらから伺っていたのですが、タコなホッピー3代めはすぐに伺おうとせず、時間が過ぎてお...

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新橋へお邪魔しましたーその1

少し前のことになりますが、2020年11月19日は新橋にお邪魔しました。 まずはずっと伺いたかった「美味ぇ津”」様(津のてんてんが・・・)。私のお訪ねで「夢が一つ叶った」という、なんとも勿体ないことこの上無いお言葉をマスターから頂戴して、もっと早くに伺うべきだったと大大大反省。そして、心を改めることにしました...

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母の力

2011年9月25日(日)母の力ほぼ毎晩、お客様のところへ伺う私は、家で御飯を食べることはごく稀である。夜遅くまで飲み食べしているのでいつのまにか朝ご飯は食べない。否 食べることができない―が正しい。それどころか、起きた瞬間、ど~んと疲れが残っていて見た目にもボロボロな朝が多い。そんな私が必ず口にするもの、それは母がい...

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幸せなプレゼント

7月18日(月)晴れ完全オフな本日。始まりはやはり、ペン~。そこに届いた段ボール箱。なんと、とある方々からこんなに素敵な贈り物を頂いてしまいました。ひゃん!!まさか、まさか~!!!!!この夏、SAILOR様100周年記念で復刻発売になったCLEAR CANDY!それも、それもほぼ全色!!箱をあけて、絶叫。クリスマスプレ...

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