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ホッピーBeer物語 HOPPY BEER STORY

1994年、ホッピービバレッジに神風が吹きました。酒税法の改正です。それまで「200キロリットル」と決められていた年間最低製造量が「60キロリットル」に改められたのです。「ビール作りは男の浪漫」。初代・秀が抱き続けた夢を、現会長の石渡光一がついにを叶えました。1995年、全国で5番目に地ビール免許を取得。社名を「コクカ飲料」から「ホッピービバレッジ株式会社」に変更したのも同じ年で、平成7年7月7日。商人らしく縁起を担いで7並びの日を選びました。総合飲料メーカーとしての決意と覚悟も新たに、ホッピー製造半世紀以上の歴史と経験をそのまま生かし、「赤坂ビール」「深大寺ビール」の醸造・販売を開始。高い品質と安定した味わいで高い評価をいただき、1999年には永久免許を取得しました。これからもホッピーで培われる独自の醸造力を生かし、ホッピービバレッジならではのクラフトビールの開発に努めてまいります。

赤坂ビール

創業者・秀の父、石渡五郎吉(ごろきち)が千葉から赤坂に出てきたのは、明治23年(1890年)ごろ。それが、ホッピービバレッジが赤坂に生まれ育つこととなったそもそものゆえんです。1905年には秀が、現在の赤坂6丁目にサイダーの製造販売会社「秀水舎」をスタート。1970年の調布工場新設まで製造工場は赤坂にありました。現在の本社所在地は赤坂2丁目。創業の地であり、私たちホッピービバレッジの第一の故郷である赤坂への想いと感謝を込めて「赤坂ビール」は生まれました。

AKASAKA BEER
PILSEN

赤坂ビール ピルゼン

下面発酵のラガータイプのビールで、ビールの本場ドイツのピルゼンさながらの仕上がり。きめの細かい柔らかな泡とさわやかでフルーティーな甘い香りが楽しめる、贅沢な逸品。原料には選び抜かれたドイツ産の麦芽とドイツ・ハラタウ産のアロマホップを使用。エキスをやや多めにしたうえでアルコール度数を6%まで上げた、しっかりとした味わいと飲みごたえのあるビールですが、口当たりはさっぱり。このバランスこそ、ブラウマイスターによる匠の技です。

内容量
330ml
原材料
麦芽、ホップ
アルコール度数
約6%

AKASAKA BEER
MUNCHEN

赤坂ビール ミュンヘン

下面発酵のダークビールで、香ばしくも苦すぎないコクが特徴の黒ハーフタイプ。コクの秘密はドイツ産の麦芽。数種類を絶妙なバランスで使用し、奥深さを生みました。アルコール度数を4.5%に抑えた飲みやすいダークビールは、ホッピービバレッジならではの技術を生かしたオリジナルの味わいを持っています。

内容量
330ml
原材料
麦芽、ホップ
アルコール度数
約4.5%

AKASAKA BEER
RUBINROT

赤坂ビール ルビンロート

綾紫いもの天然色素を生かしたルビー色のお酒。スパークリングワインやシャンパンのようなほのかな甘みと軽い口あたりが特徴。綾紫いもにはアントシアニンという成分が含まれ、体内で有害な活性酸素の働きを抑え、肝臓障害の防止に効果があるといわれています。「赤坂にこだわって『赤い』ビールを作りたい」というのが、現会長・光一の長年の夢でした。着色料を使えばどんな色でも作り出せますが、「本物の素材で本物の味を」という創業者の理念を大切にし、一切の妥協を許さず原材料を探すこと数年、出会ったのが綾紫いもでした。ちなみにルビンロートはドイツ語で「真っ赤なルビー」の意。ルビーはどんな願い事も叶える強い力が宿っているといわれています。大切な人との乾杯はルビンロートで。

内容量
330ml
原材料
麦芽・ホップ・綾紫いも・スターチ・香料
アルコール度数
約5.5%

深大寺ビール

調布工場からほど近くにある深大寺は、今なお武蔵野の面影を残す、豊かな緑に囲まれた名所のひとつ。お寺の名は「深沙大王」という水の神様に由来しており、周辺の清冽な湧き水は有名です。ビールは修道院から端を発したという有名な話にちなみ、地ビール事業を立ち上げた2代目・光一会長は「ヨーロッパのビールが修道院ならば、日本発のビールはお寺だ」と開発に着手。深大寺に参り協力を仰ぎ、名前をいただくことになりました。秩父山系の名水で醸す深大寺ビールは、深大寺山門に連なる名物・深大寺そば処各店で召し上がっていただけます。

JINDAIJI BEER
PILSEN

深大寺ビール ピルゼン

しっかりとした飲みごたえとすっきりした口当たりが特徴。水の神様、深大寺の湧水と同じ秩父山系の名水で仕込み、低温でじっくり熟成させたため、まろやかさもあります。麦の香ばしさ・酵母のやさしい香り・水のうまさ、緑豊かな深大寺の風土にちなみ、自然のおいしさをぎゅっと詰め込んで作ったこだわりの逸品。

内容量
330ml
原材料
麦芽、ホップ
アルコール度数
約6%

JINDAIJI BEER
MUNCHEN

深大寺ビール ミュンヘン

香ばしい香りと引き締まった苦味の絶妙なバランスが特徴。日本人の好みに合わせ淡色麦芽・カラメル麦芽・ロースト麦芽をオリジナルレシピでブレンドし、世界最高級のアロマホップをたっぷり贅沢に使用し醸造。ブラウマイスターの技が冴えわたる飲みやすい黒ビールは食事との相性も抜群です。

内容量
330ml
原材料
麦芽、ホップ
アルコール度数
約4.5%

調布びーる

胃や腸の働きを助ける酵母を残してボトリング。黄金色に輝く、どっしりとした味わいのビールです。工場のある調布を含む多摩地区で密かな人気ビールとしてご愛飲いただいています。ラベル文字は、歴代の調布市長に書いていただいています。

CHOFU BEER

調布びーる

秩父山系の天然水を独自でさらに磨き、低温でじっくりと寝かせて熟成させた下面発酵ビール。やわらかな味わいとフルーティな香りが特徴。胃腸の働きに効果があるといわれる酵母入り。「調布びーる」のラベル文字は、歴代の調布市長による直筆。

内容量
330ml
原材料
麦芽、ホップ
アルコール度数
約6%

日本橋ビール

ドイツ産アロマホップの苦味と良質の麦芽が持つ香味を生かしたコクのある、酵母入りの下面発酵ビール。酒類業界で有名な日本橋にある問屋とのPB商品として開発されたが、「東京を代表するビールに育てあげよう」と市場に進出。日本橋の再開発とともに注目を集め、人気を博している逸品。

NIHONBASHI
BEER

日本橋ビール

酵母入りなので栄養価が高く、フルーティーな味わい。ドイツ産アロマホップの苦味と良質の麦芽がもつ香味を生かした逸品。まろやかで風味がよくスッキリした飲み口で、東京みやげとしても人気を博しています。

内容量
330ml
原材料
麦芽、ホップ
アルコール度数
約6%

成分表

製品 アルコール分 % エネルギー kcal タンパク質 g 脂質 g 糖質 g
赤坂ビールピルゼン 6.0% 47 0.6 0.1未満 3.9
赤坂ビールミュンヘン 4.5% 39 0.4 0.1未満 3.0
赤坂ビールルビンロート 5.5% 57 0.4 0.1未満 6.9
日本橋ビール 6.0% 47 0.6 0.1未満 3.9
深大寺ビールピルゼン 6.0% 47 0.6 0.1未満 3.9
深大寺ビールミュンヘン 4.5% 39 0.4 0.1未満 3.0
調布びーる 6.0% 47 0.6 0.1未満 3.9
  • ※各項目は100mlあたりの数値です。
  • ※消費者庁の定める栄養表示基準にのっとり、熱量又は栄養成分が以下の場合は「0」としている場合があります。
    熱量(エネルギー):5kcal未満/100mlあたり、たんぱく質:0.5g未満/100mlあたり、脂質:0.5g未満/100mlあたり、糖質:0.5g未満/100mlあたり、炭水化物:0.5g未満/100mlあたり、ナトリウム:5mg未満/100mlあたり