ハンターキミコ
さて今日も私たちminatoシスターズが！
赤坂のホッピーと美味しいお料理のお店を紹介します。よろしくね。 (^.^)

  マミーゴ田中
本日お邪魔したのは去年の１０月にオープンしたばかりで早くも評判のお店
「まごの邸」さんです。
まず店構えからしてやるな！って感じですよね



  ハンターキミコ
田舎のおじいちゃんに行ったような…雰囲気の佇まいです。
お店の中も昔は実際に使われていた農具などがあってタイムスリップしたような感じがします…

  マミーゴ田中
そうなんですよね…当時を知らなくても、
こういう場所って「懐かしい」って言っちゃうから不思議です。

  ハンターキミコ
きっと日本人のＤＮＡのせいよ。
若いお客様がホッピーを見て「懐かしい～」って言って下さるのと同じかも。

  マミーゴ田中
こちらの「まごの邸」さんの店名は「孫の手」に由来するんです。

  ハンターキミコ
そのココロは“孫の手”だけに“かゆいところに手が届くサービス”？/(｡^_^｡)

  マミーゴ田中
ピンポン！キミコ先輩に座布団一枚！

  ハンターキミコ
確かに、雰囲気だけでもリラックスできるしスタッフの接客も気持ちよいものね。



  マミーゴ田中
そうなんです。しかも料理がおいしいと来たら人気なのも分りますよね。
ちなみに「まごの邸」さんの看板料理はクジラなんです！
専門店並みに鮮度が良い上に値段は居酒屋並みと大評判なんです。



  ハンターキミコ
テレビ・ラジオ・雑誌で多く取り上げられて、いまでは知る人ぞ知るクジラ料理の名店なんだもんね。

  マミーゴ田中
出して頂いたミンククジラお刺身も柔らかくて…口の中でとろけちゃいます。(~ｰ~｡)
そしてこちらが絶品クジラのベーコン。
日本の食習慣や風土にくじら料理はやっぱり合うんだなぁって思いますよね。

  ハンターキミコ
クジラは捨てるところがないといって、全てを大切にしてきたのが日本なんですよね。

  マミーゴ田中
私、実は今日生まれて初めてクジラを頂いたんですが、こんなに美味しいって初めて知りました。
お店に置かれていたパンフレットをみてクジラ文化の勉強もさせて頂いちゃいました。

  ハンターキミコ
そうそう、クジラって、コレステロールは牛肉の半分なのに鉄分は馬肉並みにたっぷりあるんです。
だからコレステロールが気になるおじさま世代から鉄分が不足しがちな若い女性にもピッタリなんです。 (＾.＾)y



  マミーゴ田中
これにカロリー控え目なホッピーも一緒に飲めば、美味しく食べて健康にもなれて、一石三鳥ってことですね。
そして美桜鶏の串の盛り合わせもジューシーで… (~ｰ~｡)

  ハンターキミコ
ってなんで、さっきから先輩をさしおいてずっと食べてるのよ。

  マミーゴ田中
そんな、くじら料理が食べたいからって目クジラ立てないで下さいよ…

  ハンターキミコ
全然、つまらない！座布団全部とっちゃいます！ヾ(｀◇´)ﾉ






料理長　永田秀幸さんのオススメ



・ミンククジラの上赤身の刺身
・絶品クジラベーコン
・美桜鶏の串盛り合わせ
・クジラ料理全般

  ハンターキミコ
minatoシスターズが今回訪れたお店は赤坂二丁目の法曹ビル地下１階にある「つけそば　わかん」さんです。

  マミーゴ田中
去年の５月にリニューアルオープンされた「つけそば　わかん」さんですが、なんといっても赤坂の中でもある意味一等地にあります 。

  ハンターキミコ
そうなだよね。そばにあるのは駅ではなく首相官邸のすぐ近く！
警備してる方と目があうほどの近さ！ (ﾟﾟ;)

  マミーゴ田中
おまわりさんが「いいなぁホッピーと料理の美味しいお店の取材して」って顔してるような気がするんですけど。



  ハンターキミコ
それは気のせいだと思いますが…(＾＾；
確かにホッピー社内でも「お前らいいなぁ」と羨ましがられているのも確かです。



  マミーゴ田中
今回もまた嫉妬と羨望のつっこみをされそうですが、「わかん」さんのメニューを見て先輩、何か気がつきましたか？

  ハンターキミコ
メニューを開くと和食のページと韓国料理のページの２種類にわかれてます。
もしかして…「わかん」さんの店名の由来は…和食と韓国料理？ (*ﾟｰﾟ*)

  マミーゴ田中
そうなんですよ。美味しい和食と美味しい韓国料理の両方を味わえるお店がありそうで、なかったからと「いいとこどり」をしたお店にリニューアルをされたそうです。

  ハンターキミコ
ワールドカップの日韓共催も盛り上がったけど、首相官邸のこんな近くで料理の日韓コラボが味わえるって、韓流ドラマ好きの鳩山首相夫人が知ったら毎日やってきそうだよね。

  マミーゴ田中
板長の登坂勇治さんは和食一筋４０年の料理人ですから、お味は和食も韓国料理も保証付き！ (o^-')b



  ハンターキミコ
おそば屋さんだとばかり思ってたら、こんなにちゃんとした料理を味わえるなんて知らなかったというお客様も多いそうですね。

  マミーゴ田中
永田町界隈、安くて美味しいお店って意外と少ないんで、穴場的存在となってるらしいですよ。

  ハンターキミコ
人気メニューはいろいろありますが板長自慢の一品が「こんころコロッケ」

  マミーゴ田中
トウモロコシを入れたコーンコロッケかと思いきや…なんか面白い食感ですよね。 (^.^)

  ハンターキミコ
実はこれ、油揚げが衣になってるんです。
油揚げといえば「きつね」。
「きつね」の鳴き声が「コン！」ということで名付けられた創作料理。

  マミーゴ田中
ネーミングもユニークですがお味もあっさり、サクサクでしかもホッピーとの相性もバッチリなのが嬉しいですよね。 (*^-^*)



  ハンターキミコ
そしてランチタイムは看板にもなっている「つけそば」を中心にしたメニューなんですよね。

  マミーゴ田中
冷たいそばに、刻んだ海苔と白ゴマがたっぷりトッピングされていて、胡麻辛味のつけ汁につけて食べるピリ辛のつゆが特徴。
この辛さが食欲をそそると病みつきになりますよね。 (*^0ﾟ)v

  ハンターキミコ
そしてガッツリ食べたいという方には最近始まった丼メニューも人気です。

  マミーゴ田中
マグロ丼など新鮮食材を使っているんですが
板長いわく注文が増えれば増える赤字となる出血大サービス品。
ぜひ板長の心意気を感じながら、食べてくださいね。

  ハンターキミコ
そしてここで耳より情報を一つ。
５月２４日に一周年を迎える「わかん」さん。
当日、一番最初に店を訪れたお客さんには嬉しい特典もあるそうです

  ハンターキミコ
これだけ首相官邸に近いと
もしかして鳩山総理が最初のお客さんになっちゃうかも。

  マミーゴ田中
鳩カフェもいいけど、ぜひつけそばとホッピーいかがですか！
そして庶民の声に声を傾けて欲しいですね

  ハンターキミコ
そうそう、「わかん」さんには民主党や自民党を超えた
ホッピー党がたくさんいますからね。☆彡





板長　登坂勇治さんのオススメ



・海鮮チヂミ
・おまかせ和風サラダ
・こんころコロッケ