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魚六

2010年03月 アーカイブ

icon_subedo.gif  マミーゴ田中
港区赤坂のホッピーとお料理の美味しいお店を紹介しているminatoシスターズ。
今回は魚の美味しいお店「魚六」にやってきました。

icon_kuroba.gif  ハンターキミコ
店名に「魚」って入ってるぐらいだからそのこだわりも一塩でしょう。
6種類の魚を扱っているから魚六?(・_・?)

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icon_subedo.gif  マミーゴ田中
先輩、違います!
元々、このお店は六本木にある和食の名店「鼎KANAE」さんの姉妹店としてオープンしたんですが、その「鼎KANAE」の若き店主、石井青志さんが魚好きということと、ラッキーナンバーが6ということから「魚六」になったそうですよ。

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icon_kuroba.gif  ハンターキミコ
そして「魚六」の店長、堀切貴浩さんは、京料理のお店で長らく料理を担当していたそうですが、魚や料理への情熱をかわれてこちらのお店を任せられるようになったそうです。

icon_subedo.gif  マミーゴ田中
実は、こちらのお店でホッピーをお取り扱い頂くようになったきっかけは去年の4月、うちの水流が飛び込み営業でトイレ掃除をさせてもらったことなんですよ。(o^-')

icon_kuroba.gif  ハンターキミコ
トイレ掃除のお願いにいったところ、以前の店長さんから賄い料理をごちそうになったらしいじゃない。

icon_subedo.gif  マミーゴ田中
そうなんですよ。
「何か食べていくかい?」と声をかけて頂きました。(^.^)
これが絶品で!こんなに美味しい料理が食べられるなら毎日来ますよ!って通ううちにホッピーをお取り扱い頂くことになったんです。

icon_kuroba.gif  ハンターキミコ
しかも嬉しいことに、ホッピーだけでなく我が社の地ビール「赤坂ビール」も置かせていただいているんです。

icon_subedo.gif  マミーゴ田中
そうなんです、地ビール、ホッピー、そして最高の魚料理と三拍子揃っているんです。
店主の堀切貴浩さんの方針で、刺身は冷凍を使わずすべて天然もの。

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icon_kuroba.gif  ハンターキミコ
「鼎KANAE」さんも「魚六」さんも堀切さんが「うちの大将」という石井さん自らが築地に買い出しに行かれるそうです。
魚好きの大将にとって、築地は夢の国ですよね。

icon_subedo.gif  マミーゴ田中
若きオーナーですから、はじめのうちは大変だったそうですが最近はようやく、築地の人にも認められて最高のお魚を手に入れることができるようになったとおっしゃっていました。(o^-')b
どれも安くてボリューム満点!

icon_kuroba.gif  ハンターキミコ
魚への愛情が認められたんですね。
私たちも、負けないよう飲食店に通って認められないとね

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icon_subedo.gif  マミーゴ田中
はい!頑張ります!
目利きに自信のある大将が直接仕入れてくる魚料理はホッピーとの相性も抜群だし、もういうことなし。(^.^)y

icon_kuroba.gif  ハンターキミコ
確かに出てくる料理は、どれもみんな美味しいわよね。

icon_subedo.gif  マミーゴ田中
化学調味料は一切使わないというこだわりが徹底してるんです。
おみそ汁だって、鰹節すら使わずに魚のアラでダシを取るそうです。

icon_kuroba.gif  ハンターキミコ
ここまでこだわるのって言うのは簡単だけど、なかなか出来ないよね。

icon_subedo.gif  マミーゴ田中
その美味しさはやっぱりお客さんにもちゃんと伝わるんですよね。
そんなに大きなお店ではないけどいつも満員。
中には週5回のペースで訪れる常連さんがいるんです。

icon_kuroba.gif  ハンターキミコ
会社員が週に5回ってことは、毎日通ってるってことよね。

icon_subedo.gif  マミーゴ田中
そうなんです。もちろんホッピー社の社員もせっせと通わせて頂いてます。
だって、とにかく美味しいんですから。(*^m^)o

icon_kuroba.gif  ハンターキミコ
堀切さんは、京料理出身だけあって、「おまかせ」でお料理を頼むとご予算に応じてコースメニューも作って下さいます。

icon_subedo.gif  マミーゴ田中
魚はヘルシーだからダイエット中の女性を誘っても絶対に喜ばれますよね。

icon_kuroba.gif  ハンターキミコ
うん、そこでヘルシーなホッピーをオーダーするとさらにポイントがアップかと。(o^-')

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icon_subedo.gif  マミーゴ田中
ぜひ、みなさんも赤坂で魚を食べたくなった時は「魚六」さんにお越しください。☆彡




icon_hana.gif堀切貴浩店長のオススメicon_hana.gif

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・刺身盛り合わせ(メジマグロ・タラ・シメサバ・アジ・コハダなど)
・にしんの煮魚
・聖護院蕪と鶏つくねの土鍋仕立て






魚六
住所
東京都港区赤坂2-18-19 赤坂シャレーⅡ
電話
03-3587-2519
営業時間
お昼 11時30分~14時
夜  18時~23時
定休日 日曜日・祝日
アクセス
東京メトロ銀座線・南北線 溜池山王駅12番出口から徒歩5分
千代田線 赤坂駅5番出口から徒歩5分
隠しオブジェクト用タグ

おば九 溜池店

2010年03月 アーカイブ

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icon_kuroba.gif  ハンターキミコ
今回お邪魔したのは一度聴いたら忘れられないユニークな名前のお店にやってきました。

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icon_subedo.gif  マミーゴ田中
おば九の溜池店さんです。
店長がお化けのQ太郎に顔がそっくりという理由ではありません。(;^_^A

icon_kuroba.gif  ハンターキミコ
失礼なボケをしないの!ヾ(- -;)

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icon_subedo.gif  マミーゴ田中
すみません…実は去年プロ野球横浜ベイスターズの監督代行を務められた、田代富雄さんのニックネームで“おば九”からきているそうです。

icon_kuroba.gif  ハンターキミコ
どういうきっかけで?(・_・?)

icon_subedo.gif  マミーゴ田中
田代さんとオーナーさんがお知り合いだったためニックネームをお借りしたそうですよ。
「おば九」さん、たくさんのお店を展開されていますがそれぞれ特徴がありまして、こちらの赤坂店さんは「寿司」がメイン

icon_kuroba.gif  ハンターキミコ
山本店長は元々寿司職人をされていたそうで、その他のスタッフも同じように寿司職人の方が揃っているので本格的なお寿司をリーズナブルなお値段で味わえるって評判なんだよね

icon_subedo.gif  マミーゴ田中
そうなんです。
「おば九」さんのモットーは、安いものを使って美味しく料理を作る居酒屋
素材は居酒屋さんながら、寿司屋にも負けない美味しい魚をモットーにお魚は佐島漁港から、相模湾で獲りたてを直送で仕入れているそうです。

icon_kuroba.gif  ハンターキミコ
美味しい魚の横にホッピーがあれば最高よね。(´_`。)

icon_subedo.gif  マミーゴ田中
そうなんです。
もちろんホッピーも人気だそうですが、ホッピーと並んで人気なのが竹筒冷酒

icon_kuroba.gif  ハンターキミコ
ああ、想像しただけで喉が鳴るのは、私たちがお酒好きという証よね。

icon_subedo.gif  マミーゴ田中
お料理はどれもオススメですが中でも「ばくだん」はイチオシですよ。
マグロの中オチ、タコワサビ、たくあん、長芋、オクラ、カイワレ、イクラ、ネギに卵黄を混ぜてノリで巻いて、自家製ユッケダレで食べるんです。

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icon_kuroba.gif  ハンターキミコ
美味しいお寿司屋さんで、よく見るメニューだけどこれも魚の鮮度がよくないと味わえないのよね。

icon_subedo.gif  マミーゴ田中
鮮度はもちろんバッチリ!もう一度食べたら病みつきになります。
ちなみにお好みで納豆てのも美味しいですよ。

icon_kuroba.gif  ハンターキミコ
こんなに美味しいお料理を安く食べれるおば九さん。
これは藤子先生にも感謝しなくっちゃ。(o^-')b

icon_subedo.gif  マミーゴ田中
だからおばQじゃなく、おば九です!ヾ(- -;)
先輩がボケてるじゃないですか。

icon_kuroba.gif  ハンターキミコ
場外ホームラン級の美味しさです☆彡

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icon_hana.gif店長 山本浩司さんのオススメicon_hana.gif

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・ばくだん(ネギトロのユッケ)
・坦々煮込みうどん
・上にぎり寿司






おば九 溜池店
住所
東京都港区赤坂2-20-19 赤坂菅井ビル B1
電話
03-3587-0809
営業時間
ランチ  月~金 11:30~14:00(L.O.13:30) 
ディナー 月~金 17:00~23:00(L.O.22:30) 
      土   17:00~22:00
定休日
日曜日・祝日
アクセス
地下鉄銀座線溜池山王駅 12番口 徒歩6分 
地下鉄南北線溜池山王駅 12番口 徒歩6分 
地下鉄千代田線赤坂駅 5.6番出口 徒歩6分 
ホームページ
http://r.gnavi.co.jp/g733906/

蔵まる

2010年03月 アーカイブ

icon_subedo.gif  マミーゴ田中
赤坂を代表するホッピーと料理の美味しい店を紹介しているのが、私たちminatoシスターズのマミーゴ田中と!(^.^)

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icon_kuroba.gif  ハンターキミコ
ハンターキミコです。(o^-')

icon_subedo.gif  マミーゴ田中
あれ、先輩、ちょっとお肌の感じがいつもと違いませんか?

icon_kuroba.gif  ハンターキミコ
そうなの。マミーゴもよく気がついたわね。/(。^_^。)

icon_subedo.gif  マミーゴ田中
なんだかすごくテカテカしてる・・・。

icon_kuroba.gif  ハンターキミコ
ちょっと!それじゃ私がてかってるみたいじゃない!ヾ(- -;)
違うわよ、テカテカじゃなくて、ツルツルでしょ?

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icon_subedo.gif  マミーゴ田中
そういえばこの前までリフレッシュ休暇をとって、九州で温泉三昧だったんですよね。湯布院、うらやまし~!(~ー~。)

icon_kuroba.gif  ハンターキミコ
なんで全部言っちゃうの!その通りよ!

icon_subedo.gif  マミーゴ田中
そんなお肌ツルツルの先輩と今日ご紹介するお店はicon_hana.gif「蔵まる」icon_hana.gifです。

icon_kuroba.gif  ハンターキミコ
店内の様子は落ち着いた様子で、まるで大人の隠れ家といった雰囲気ね。

icon_subedo.gif  マミーゴ田中
「蔵まる」のオーナー“塚田正外”さんは元々飲食業界のチェーン店で商品開発を担当していた経歴の持ち主で自分のやりたいことを追求しようと、お店を開くことを決めたそうです。

icon_kuroba.gif  ハンターキミコ
最初に八丁堀でハンバーグ屋さんを出店されて、そして赤坂に移転されてオープンされたがこの「蔵まる」なんですよね。

icon_subedo.gif  マミーゴ田中
赤坂でたまたま理想の物件と巡り会ったそうですがこれも運命ですよね。(o^-')

icon_kuroba.gif  ハンターキミコ
はい、赤坂発祥のホッピーとも巡り会って頂きお取り扱いをして頂くようになりました。

icon_subedo.gif  マミーゴ田中
蔵まるさんの料理、いろいろとありますが、まずはこちらの骨付き地鶏のモモ焼きを召し上がってみてください。

icon_kuroba.gif  ハンターキミコ
ホッピーが進む、美味しさ。(~ー~。)

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icon_subedo.gif  マミーゴ田中
ですよね。こちらは岩手県の地鶏“奥州いわいどり”を鮮度のいいうちに朝締めし、そして「蔵まる」特製のタレで食べると、ジューシーでいて歯ごたえもある美味しさが口いっぱいに広まります。

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icon_kuroba.gif  ハンターキミコ
この豆腐もただものではないと見たわよ

icon_subedo.gif  マミーゴ田中
こちらは“自家製豆腐とチーズのサルサソース焼き”ですね。

icon_kuroba.gif  ハンターキミコ
もう美味しさ二重丸!
だから蔵まるって言うんじゃないかしら。

icon_subedo.gif  マミーゴ田中
オーナーの塚田さん曰く「うまいぞう・はまるぞう」というキャッチコピーの「はまるぞう」・・「まるぞう」・・「ぞうまる」という理由だそうですよ。

icon_kuroba.gif  ハンターキミコ
シャレだったのね。(;^_^A
これは一本とられたぞう!☆彡



icon_hana.gif塚田正外オーナーのオススメicon_hana.gif

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・骨付き地鶏のモモ焼き
・自家製豆腐とチーズのサルサ焼き
・肉汁たっぷりハンバーグ






蔵まる
住所
東京都港区赤坂2-20-15-1F
電話
03-6459-1805
営業時間
ランチ  月~金 11:30~14:30
ディナー 月~金 17:30~23:00
定休日:土日祝
アクセス
溜池山王駅12番出口徒歩5分
赤坂駅徒歩6分

長太郎

2010年03月 アーカイブ

icon_subedo.gif  マミーゴ田中
今回、minatoシスターズがご紹介するお店は赤坂で本格的な稲庭うどんが楽しめるお店icon_hana.gif「長太郎」icon_hana.gifです。

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icon_kuroba.gif  ハンターキミコ
もしかして店主のお名前が、長太郎?(・_・?)

icon_subedo.gif  マミーゴ田中
残念。オーナーのお名前は藤原耕治さん。
藤原さんは元々、稲庭うどんの本場である秋田県出身。
秋田県には稲庭うどんの老舗“元祖・長太郎本舗”がありそこから名前をとって「長太郎」にしたそうです。

icon_kuroba.gif  ハンターキミコ
生まれ育った土地の名物料理が稲庭うどんだったんだ。
ということは、もちろんこちらでは本格的な稲庭うどんが食べられるってわけね

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icon_subedo.gif  マミーゴ田中
もちろんそうですよ。
稲庭うどんのコシの強さはもちろん、他の麺にはない茹で上がりの透明感。
そしてのど越しの良さから、食事のシメに稲庭うどんを注文するお客さんが多いそうですよ。

icon_kuroba.gif  ハンターキミコ
夜もいいけれど、ランチ営業もしているから昼に稲庭うどんを食べにくるのもいいわよね。

icon_subedo.gif  マミーゴ田中
中には、他のお店で飲んで最後のシメに稲庭うどんを注文しにくるお客さんまでいるそうです。
「長太郎」さんの稲庭うどんの美味しさが伝わるエピソードですね。(o^-')b

icon_kuroba.gif  ハンターキミコ
稲庭うどんに加えて美味しかったのが、銀だらの味噌焼き!

icon_subedo.gif  マミーゴ田中
そうなんです。
普通、銀ダラの西京焼きといったら西京味噌を想像しますがこちらが使っているのは仙台味噌!

icon_kuroba.gif  ハンターキミコ
西京味噌でも美味しいんだけど、仙台味噌だと味にコクがでてもう病みつきになりそう!(~ー~。)

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icon_subedo.gif  マミーゴ田中
あと“クジラのお刺身”も初体験だったけど美味しかったですよね?

icon_kuroba.gif  ハンターキミコ
クジラって初めて食べたけど、あんなに美味しいものなんですね。
人生の先輩たちの話を聞くと、給食にでてきたクジラはあんまり・・
って評判だったんだけど・・・

icon_subedo.gif  マミーゴ田中
使ってるクジラが全然違います!
「長太郎」では、いまや貴重なミンククジラを取り寄せてそれを新鮮なうちに捌いてくれるんです。

icon_kuroba.gif  ハンターキミコ
身が柔らかくって、何枚でも食べれちゃう!(*^m^)o

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icon_subedo.gif  マミーゴ田中
それじゃあ締めの稲庭うどんの前に

icon_kuroba.gif  ハンターキミコ
ホッピーをお替わりいただきましょう!(^-^)/q□




icon_hana.gif藤原耕治オーナーのオススメ料理icon_hana.gif

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・稲庭うどん
・銀ダラの西京焼き
・クジラの刺身








長太郎
住所
東京都港区赤坂6-6-2センチュリータワービルB1
電話
03-3586-6689
営業時間
お昼 11:30-14:00
夜  17:00-23:00
定休日
土日祝
アクセス
東京メトロ・千代田線・赤坂駅

でり坊

2010年03月 アーカイブ

icon_kuroba.gif  ハンターキミコ
私、ハンターキミコと!(^.^)y

icon_subedo.gif  マミーゴ田中
マミーゴ田中が!(^O^)

icon_kuroba.gif  ハンターキミコ
赤坂を代表するホッピーと料理の美味しいお店をご紹介しています。

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icon_subedo.gif  マミーゴ田中
今回は不況の時代にとっても嬉しい“安さ”を追求したお店icon_hana.gif「でり坊」icon_hana.gifです。

icon_kuroba.gif  ハンターキミコ
安い、安いって、一体どのぐらい安いの?
安いお店だったら、他にいくらでも・・

icon_subedo.gif  マミーゴ田中
明太子オムレツ、300円!

icon_kuroba.gif  ハンターキミコ
安い!

icon_subedo.gif  マミーゴ田中
シャケのハラス焼き、200円!

icon_kuroba.gif  ハンターキミコ
安い!!♪♪

icon_subedo.gif  マミーゴ田中
ホッピー、外と中で400円!

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icon_kuroba.gif  ハンターキミコ
安い!(゚゚;)
安すぎる!!!♪♪♪

icon_subedo.gif  マミーゴ田中
ねっ、先輩、だから言ったでしょ。

icon_kuroba.gif  ハンターキミコ
しかもどれもボリュームたっぷりで美味しい!
これだけ安く、こんなに美味しくて・・本当にいいの?(・_・?)

icon_subedo.gif  マミーゴ田中
いいんです。
宍倉明店長は、赤坂近辺のでり坊の支店をまとめるエリアマネージャーでもあるんですが、そんな宍倉店長のモットーは「美味しい物を、ボリュームたっぷりで、安く提供する」こと。

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icon_kuroba.gif  ハンターキミコ
なんて優しいお店、そして優しい店長なのかしら。(^.^)

icon_subedo.gif  マミーゴ田中
お店自体は、オープンして3年が経ちますが一度夜の営業をやめて、ランチ営業だけをしていました。
それが、去年の12月から夜の営業も再開したんです。

icon_kuroba.gif  ハンターキミコ
そして、夜の営業復活と同時にホッピーをお店にいれてくれたのよね。(o^-')

icon_subedo.gif  マミーゴ田中
だって、ホッピーってどんな料理にでもあうんですから!
ちなみにお昼のメニューも夜同様、安くて美味しくてボリュームたっぷりだそうです。

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icon_kuroba.gif  ハンターキミコ
これは明日のお昼も「でり坊ランチ」を食べに行きましょう。(*^0゚)
だって、このご時世にこんな優しいお店、なかなかないわよ。

icon_subedo.gif  マミーゴ田中
じゃあ、先輩、私が今から出すクイズに正解すれば明日のでり坊ランチ、私がおごりますよ。

icon_kuroba.gif  ハンターキミコ
ホント!?(^O^)
絶対に答えるわよ。

icon_subedo.gif  マミーゴ田中
お店の名前「でり坊」の由来はなんでしょう?

icon_kuroba.gif  ハンターキミコ
う~ん・・・デリバリーの“でり”かしら?(・_・?)

icon_subedo.gif  マミーゴ田中
ブッブー!
外れです。
正解は、宍倉店長曰く、“デリシャス”の“デリ”をとって「でり坊」です。

icon_kuroba.gif  ハンターキミコ
仕方ない、明日のランチは・・・

icon_subedo.gif  マミーゴ田中
先輩のおごりですか?

icon_kuroba.gif  ハンターキミコ
割り勘ね!(;^_^A

icon_subedo.gif  マミーゴ田中
え~、先輩のケチ~!



icon_hana.gif宍倉明店長のオススメ料理icon_hana.gif

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・明太子オムレツ
・もつ煮
・豚トマト焼き






でり坊
住所
東京都港区赤坂2-17-22
赤坂ツインタワー本館1階
電話
03-3583-7001
営業時間
11:30~13:00ランチ(月~金)
17:30~23:30
定休日
土日祝
アクセス
東京メトロ 銀座線 南北線 「溜池山王駅」徒歩5分
ホームページ
http://www.delibo.com/s_akasakaat/index.html

上海鴻運樓

2010年03月 アーカイブ

icon_subedo.gif  マミーゴ田中
港区赤坂のホッピーと美味しいお料理のお店を紹介している minatoシスターズです。

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icon_kuroba.gif  ハンターキミコ
今日紹介するのは本格中華料理のicon_hana.gif「上海鴻運樓」icon_hana.gifさんです。
「鴻運」って中国語でとてもおめでたいことを意味するんだって。 知ってた?

icon_subedo.gif  マミーゴ田中
………もちろんじゃないですか。 (^^;

icon_kuroba.gif  ハンターキミコ
「鴻運」と書いて「こううん」。
日本語の「幸運」と同じ読み方で意味も似てるんですね。
料理を担当されているのは本場、上海から来日したコックさん。
上海からの観光客も満足されると評判なんです。

icon_subedo.gif  マミーゴ田中
オーナーさんも中国の方と思いきや日本人の堀川和一さん。(^.^)
きっかけを伺ったところお父様が大工の棟梁をされていたそうなんですが、仕事をきっかけに華僑の方に可愛がられるようになり、お店をやらないかと誘われたそうなんです。

icon_kuroba.gif  ハンターキミコ
ホッピー社でも「ご縁」がどんどん広がることを「縁波力」と呼んでいますがなによりも信頼関係を大切にする華僑に認められるんですからお父様の仕事ぶりがわかりますよね。

icon_subedo.gif  マミーゴ田中
そんな「上海鴻運樓」さんとホッピー社のご縁が生まれたのは今年になってから。

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icon_kuroba.gif  ハンターキミコ
わが社の社員たちが飛び込みでお邪魔してトイレ掃除をさせて頂いたのがご縁なんだよね?

icon_subedo.gif  マミーゴ田中
トイレ清掃は無料でご奉仕させて頂く活動なんですが、堀川さんは毎回、「何か食べていきなよ」と特製春巻きをご馳走して下さったりとっても優しい方なんです。(*^0゚)
できることなら、毎日トイレ掃除に通いたくなるほど。

icon_kuroba.gif  ハンターキミコ
それって、下心みえみえなんですけど… でも私も毎日通わせて頂きたくなるほど美味しいわよね。

icon_subedo.gif  マミーゴ田中
でしょう!
今、頂いているこの豚肉とタケノコの炒め物もシャキシャキして最高ですよ。 (o^-')b

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icon_kuroba.gif  ハンターキミコ
あの…それはタケノコじゃなくて黄ニラなんですけど。(;^_^A
「黄ニラと豚肉の細切り」っていうんだよ。
ちなみにお隣が「マコモとひき肉と高菜の炒め」
まこもっていうのは「マコモダケ」というの。

icon_subedo.gif  マミーゴ田中
へ~変わったキノコなんですね。

icon_kuroba.gif  ハンターキミコ
マコモダケは、白い部分はキノコのような食感なんだけれど、実はイネ科の植物なんだって。

icon_subedo.gif  マミーゴ田中
(話も聞かずに食べるのに夢中)

icon_kuroba.gif  ハンターキミコ
なに、人の説明を無視して食べまくってるのよ。ヾ(- -;)

icon_subedo.gif  マミーゴ田中
違いますよ。人生で一度も食べたことがない、珍しくて美味しいものを食べることができて 私、本当にホッピー社に入ってよかったなぁって幸せをかみしめているんですよ。
こちらで働いてる皆さんが召し上がる賄い料理も美味しいんだろうな…

icon_kuroba.gif  ハンターキミコ
とマミーゴがうらやましがるお店の女性スタッフと記念撮影もさせて頂きました。 (*^0゚)v

icon_subedo.gif  マミーゴ田中
写真を取る時の合図、考えました! 「一、二の上海!」どうですか(*^-^*)

icon_kuroba.gif  ハンターキミコ
……五月からは万博で盛り上がる上海が話題になること間違いなし!
上海まで行くのは大変だけれど、赤坂で上海気分を満喫するならぜひ「上海鴻運樓」さんにお出かけください! (o^-')b

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icon_subedo.gif  マミーゴ田中
それでは今回はこのへんで

二人 ほな、チャイナら!



icon_hana.gif堀川和一オーナーのオススメicon_hana.gif

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・黄ニラと豚肉の細切り
・上海風焼きそば
・五目豆腐の煮込み土鍋



上海鴻運樓

住所 東京都港区赤坂3-21-5
電話 03-3585-9150
営業時間 通常:11:30 ~ 23:00 L.O.22:30
ランチ11:30 ~ 14:30 L.O.14:30
定休日 日曜日
アクセス 赤坂見附駅から徒歩30秒

博多黒田商店

2010年03月 アーカイブ



icon_subedo.gif  マミーゴ田中
食の激戦区、赤坂の飲食店の中から ホッピーと料理の美味しいお店を紹介している私たちminatoシスターズ。
今回紹介するのはicon_hana.gif「博多黒田商店」icon_hana.gifさんです。

icon_kuroba.gif  ハンターキミコ
「博多黒田商店」さんといえばホルモン焼きともつ鍋がおいしい店よね。

icon_subedo.gif  マミーゴ田中
そうなんです。
赤坂見附店さんは去年9月にオープンしたばかりなんですが早くも最近話題のホルモン好き女子「ホルモンヌ」のハートを がっちりとつかんでいると口コミが広がっているんですよ。

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icon_kuroba.gif  ハンターキミコ
いきなり登場したのがみるからに鮮度のよさげなホルモンたち。
まるで私のお肌のようにプルンプルンのピチピチです。 (~ー~。)

icon_subedo.gif  マミーゴ田中
先輩がピチピチかどうかはおいといて、こちらで扱っているホルモンは新鮮な国産ホルモンのみを使用していますから国産コラーゲンも吸収し放題!

icon_kuroba.gif  ハンターキミコ
もともと、こってり濃厚系料理とホッピーの相性がいいのは定評があるんですが、やっぱりホルモンとホッピーは黄金コンビかもね。 (o^-')b

icon_subedo.gif  マミーゴ田中
ホルモンもホッピーも同じ「ホ」で始まりますもんね、同じ仲間ですよね。 (^.^)

icon_kuroba.gif  ハンターキミコ
そうじゃなくて、ホルモンは赤身のお肉と比べると低カロリーでビタミンA群、B群、鉄分、亜鉛などの栄養素も豊富なヘルシー食材。
そしてホッピーも低カロリー、低糖質でプリン体ゼロのヘルシードリンクだから相性がいいってっこと。(*^0゚)v

icon_subedo.gif  マミーゴ田中
なるほど、さすが栄養学科出身!
じゃあ最近話題の「ホルモンヌ」も「ホッピー女」も 共通点が多いんですね。

icon_kuroba.gif  ハンターキミコ
へんなところに感心してないで、お店の名物メニューを紹介しないと。 ヾ(- -;)

icon_subedo.gif  マミーゴ田中
そうでした!まずお刺身の人気ベスト3は 一位がレバネギ、二位がガツ刺、三位が牛トロ刺しで どれもホッピーが進む絶品です。

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icon_kuroba.gif  ハンターキミコ
そして博多黒田商店さんには「金まる」「銀まる」「鬼まる」という 名物のお鍋が3種類もあるんだよね。

icon_subedo.gif  マミーゴ田中
一番人気の「金まる」は味噌味で、お店のスタッフさんイチオシが醤油味の「銀まる」。
お通しの大根おろしと一緒に食べると、さっぱりしていてお代わりしたくなるほど。

icon_kuroba.gif  ハンターキミコ
それから「鬼まる」はピリッと辛さが刺激的なチゲ鍋です。

icon_subedo.gif  マミーゴ田中
こちらも辛いの好きな人は病み付きになるお味なんです。

icon_kuroba.gif  ハンターキミコ
そしてなにより病み付きになってしまいそうなのが、博多黒田商店のスタッフのみなさんの笑顔と元気ですよね。 ♪♪♪

icon_subedo.gif  マミーゴ田中
そうなんです。
こちらのお店のモットーは 「旨いホルモンが人を元気にする。旨いホルモンが人を笑顔にする」ですからね。

icon_kuroba.gif  ハンターキミコ
嬉しい時、楽しい時にホッピーで一杯も最高ですが落ち込んだり、悩んだりした時にも美味しいホッピーとホルモンで元気をチャージしに来るならぴったりのお店です。(o^-')b

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icon_hana.gif加藤守得店長のオススメicon_hana.gif

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・金まる(味噌味のもつ鍋)
・お得なホルモン盛り合わせ
・博多明太子と豆腐のサラダ




博多黒田商店

住所 東京都港区赤坂3-8-18 ビーグル赤坂見附ビル5F

電話 03-5545-1802

営業時間
月~木 17:30~24:00(L.O.23:00) 
金・祝前 17:30~04:30(L.O.03:30)
土・日・祝 17:30~23:30(L.O.22:30)

アクセス
地下鉄丸ノ内線赤坂見附駅 徒歩1分 地下鉄南北線溜池山王駅 徒歩2分 地下鉄千代田線赤坂駅 徒歩7分

HP
http://r.gnavi.co.jp/g622513/map1.htm

赤坂源五郎

2010年03月 アーカイブ

icon_subedo.gif  マミーゴ田中
今回は、こだわりの鶏肉、豚肉を提供してくれるお店icon_hana.gif「赤坂源五郎」icon_hana.gifさんにやってきました。

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icon_kuroba.gif  ハンターキミコ
まず豚肉は、群馬県榛名の広大な牧場で育てられた上州豚。
そして鶏肉は、鳥取県の山間にある空気の良い土地で手間暇かけて育てた上質の良いシャ
モ!シシャモじゃないわよ。

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icon_subedo.gif  マミーゴ田中
そのくらいはわかりますよ。 ヾ(`◇´)ノ

icon_kuroba.gif  ハンターキミコ
じゃ、シャモを漢字でかける?

icon_subedo.gif  マミーゴ田中
えっと…さっきまで覚えてたんですけど(;^_^A

icon_kuroba.gif  ハンターキミコ
軍の鶏と書くの。
もともと闘鶏用に育てられた闘争心が激しい鶏で筋肉も発達してるから身がよく締まっているのが特徴なんだって。
一緒にするとすぐに喧嘩をはじめるから、なかなか大量飼育できないのが難点だって聞いたことがあるわよ。

icon_subedo.gif  マミーゴ田中
それだけ希少価値が高いってことですよね。 (^.^)

icon_kuroba.gif  ハンターキミコ
赤坂源五郎さんの朝引きの軍鶏は、お造りで食べられるほど新鮮で美味しいって評判なんですよ。

icon_subedo.gif  マミーゴ田中
テーブルに運ばれてきたのが レバー、胸肉、砂肝、ハツ、ささみ、レバーのお造り盛り合わせ!
確かにみんな歯ごたえもあるのにジューシーでどれも美味しい!

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icon_kuroba.gif  ハンターキミコ
なんでレバーを2回言ったのかはわかりませんが確かにレバーが旨いと評判で、レバー嫌いの人でも食べることができる奇跡のレバーといわれているんだって。

icon_subedo.gif  マミーゴ田中
無意識に連呼されるほど、美味しいってすごいですね。

icon_kuroba.gif  ハンターキミコ
あと棚にズラッと並べてある焼酎も気になるんだけど・・・(・_・?)

icon_subedo.gif  マミーゴ田中
さすが先輩、アルコールのチェックも怠りないですね。
源五郎さんでは、芋・黒糖・梅・米・麦など焼酎の種類も豊富に取り揃えていらっしゃいます。

icon_kuroba.gif  ハンターキミコ
ホッピーの合間に焼酎を飲むのもいいわね。
あともう一つ、これを読んでる皆さんにお伝えしておきたいのが源五郎さんの店名の由来。

icon_subedo.gif  マミーゴ田中
オーナーさんが源 五郎さん…

icon_kuroba.gif  ハンターキミコ
ではありません。(;^_^A
実はあのゲンゴロウからなんだって。

icon_subedo.gif  マミーゴ田中
子連れ狼の?

icon_kuroba.gif  ハンターキミコ
それは大五郎! ヾ(- -;)

icon_subedo.gif  マミーゴ田中
国民的人気アイドルSMAPの…

icon_kuroba.gif  ハンターキミコ
稲垣吾朗でもなくて…昆虫のゲンゴロウから。
自然豊かな土地のキレイな水じゃないと育たないゲンゴロウのように自然の旨みを味わえる食材のみを使って料理を提供したい、そんな願いが込められているそうですよ。

icon_subedo.gif  マミーゴ田中
私も、都会に汚れないでゲンゴロウのように 清く、正しく 美しく生き続けたいと思います。ヽ(^◇^*)/

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icon_kuroba.gif  ハンターキミコ
たくましく…なら分るんだけど…




icon_hana.gif小出俊介店長のオススメ料理icon_hana.gif

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・朝引き 軍鶏のお造り
・上州豚の串カツ3点盛



赤坂源五郎

住所
東京都港区赤坂3-9-4 サカタニビル2F

電話
03-3583-3234

営業時間
17:00~23:30

定休日
日曜日

アクセス
地下鉄赤坂見附駅 ベルビー赤坂口 徒歩1分 

HP
http://r.gnavi.co.jp/b688100/

ラッキー工場

2010年03月 アーカイブ

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icon_subedo.gif  マミーゴ田中
minatoシスターズの私、マミーゴ田中と

icon_kuroba.gif  ハンターキミコ
ハンターキミコが赤坂のホッピーと料理の美味しいお店を紹介しています。

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icon_subedo.gif  マミーゴ田中
今日は「もんじゃ焼き」ですよ~。

icon_kuroba.gif  ハンターキミコ
あのね…私は言っておきますけれどお好み焼きにはちょっとうるさいんだからね。 (*^0゚)

icon_subedo.gif  マミーゴ田中
そうですよね…キミコ先輩と初代シスターズのスマイリートモヨ先輩の二人はアレを持ってるんですもんね。

icon_kuroba.gif  ハンターキミコ
そうよ…実は去年開催された「お好み焼き検定」に合格したお好み焼きのエキスパートなんです。 (*^m^)o

icon_subedo.gif  マミーゴ田中
そんなお好み焼き通の先輩に喜んで今日のお店はicon_hana.gif「ラッキー工場」icon_hana.gifさんです。

icon_kuroba.gif  ハンターキミコ
一歩お店をはいると昭和レトロなお店の雰囲気が楽しいわね。

icon_subedo.gif  マミーゴ田中
昔のブリキのおもちゃ、超合金のロボット、キンケシなどがたくさんあって内装のイメージは昔懐かしい駄菓子屋さんだそうですよ。

icon_kuroba.gif  ハンターキミコ
壁一面に描かれた映画看板風のイラストがおしゃれですね。 (o^-')b

icon_subedo.gif  マミーゴ田中
ちなみに、3階のフロアには石原裕次郎さんの映画 「嵐を呼ぶ男」の看板をパロディにしたもので「嵐を呼ぶもんじゃ」っていうのが掲げられています。

icon_kuroba.gif  ハンターキミコ
裕ちゃん・・当時の女子は誰もが憧れたものよ。

icon_subedo.gif  マミーゴ田中
だから、先輩一体いくつなんですか? ヾ(- -;)

icon_kuroba.gif  ハンターキミコ
マミーゴ!レディに年齢を聴くなんて紳士じゃないわね。 ヾ(`◇´)ノ

icon_subedo.gif  マミーゴ田中
スミマセン…(^^;

icon_kuroba.gif  ハンターキミコ
そしてコートや上着をかけるハンガーにちゃんとビニールのカバーが用意されているのもポイント高いわよ。
これなら鉄板からのにおいが洋服についちゃうと敬遠する女性も安心してパクつけますから。

icon_subedo.gif  マミーゴ田中
まるで自分が褒められたようで…ありがとうございます。

icon_kuroba.gif  ハンターキミコ
さぁ鉄板も温まったようですから、まずはもんじゃから行きますか。
ここは後輩のもんじゃの腕をチェックしたいと思います。

icon_subedo.gif  マミーゴ田中
あのぉ…それが・・今日が初もんじゃで・・。

icon_kuroba.gif  ハンターキミコ
え~、マミーゴはもんじゃ食べたことなかったの? (゚゚;)

icon_subedo.gif  マミーゴ田中
故郷の福井には、もんじゃという文化がなかったもんで私、もんじゃバージンなんです。 (;^_^A

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icon_kuroba.gif  ハンターキミコ
そんな胸を張られても…(;^_^A

icon_subedo.gif  マミーゴ田中
そんな私のような初心者も安心して下さい。
お願いすれば元気と笑顔が素敵なスタッフの皆さんが作ってくれますよ!

お願いしま~す

icon_kuroba.gif  ハンターキミコ
あんた…そうやってコミュニケーションを取るために… ニセバージンじゃ?

icon_subedo.gif  マミーゴ田中
違いますよ。
ほらオススメの「ラッキーセブンもんじゃ」ができました。

icon_kuroba.gif  ハンターキミコ
食べると運気があがりそうな名前ですね。

icon_subedo.gif  マミーゴ田中
もんじゃ焼きの人気のトッピング「もち」「チーズ」「明太子」を 一度に味わえるとあって人気なんです。
しかもラッキーセブンもんじゃのチーズは 「カマンベール」「ゴーダ」「チェダー」など4種類のチーズを混ぜてありまろやかな味に仕上がっているそうです。


icon_kuroba.gif  ハンターキミコ
チーズ好きの女の子は多いからデートで「ラッキーセブンもんじゃ」を作ってあげるとポイントアップね! ☆彡

icon_subedo.gif  マミーゴ田中
デートということなら、ぜひ誕生日に足を運んでもらいたいですね。
なぜならラッキー工場さんでは、誕生日の日限定でハート型のお好み焼きに「ハッピーバースデー○○さん」とソースで名前を書いてくれるんです。

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icon_kuroba.gif  ハンターキミコ
これはちょっと嬉しいサービスかも 。
まさかお好み焼きでこんなサプライズをされるなんて誰も思わないもんね。

icon_subedo.gif  マミーゴ田中
熱い二人をさらに近づけるアツアツのお好み焼き!

icon_kuroba.gif  ハンターキミコ
いっそ、プロポーズ用のメッセージもお願いしてもいいかも。 (*^m^)o

icon_subedo.gif  マミーゴ田中
そうですよ、あとはここに連れてくるお相手を見つけるだけですから。

icon_kuroba.gif  ハンターキミコ
それがいない場合は?

icon_subedo.gif  マミーゴ田中
「食べ放題プラン」もありますから、どうぞ一人で思う存分…

icon_kuroba.gif  ハンターキミコ
これがホントの「焼け食い」…ほっといて!

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icon_hana.gif山内豊和店長のオススメicon_hana.gif

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・ラッキーセブンもんじゃ
・ラッキー焼きめし
・ラッキー豚玉焼き




ラッキー工場

住所
東京都港区赤坂3-8-18 ビーグル赤坂見附ビル3・4F

電話
03-5545-3677

営業時間
月~木 17:30~24:00(L.O.23:00)
金・祝前 17:30~04:30(L.O.03:30)
土・日・祝 17:30~23:30(L.O.22:30)

定休日
年末年始 (12/31・1/1)

アクセス
地下鉄丸ノ内線赤坂見附駅 徒歩1分、地下鉄南北線溜池山王駅 徒歩2分、地下鉄千代田線赤坂駅 徒歩7分

HP
http://r.gnavi.co.jp/g622512/

Tady's golf lounge(タディーズ・ゴルフラウンジ)

2010年03月 アーカイブ

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icon_subedo.gif  マミーゴ田中
赤坂のホッピーと料理の美味しいお店をご紹介している minatoシスターズの私達ですが、今日はちょっと変わった場所にやってきました。

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icon_kuroba.gif  ハンターキミコ
そうなんです、やってきたのは…ゴルフコース??

icon_subedo.gif  マミーゴ田中
ここはicon_hana.gif「Tady'sgolflounge」icon_hana.gifといって 実際のゴルフコースではなく最新の機械を使った本格シミュレーションゴルフなんです。

icon_kuroba.gif  ハンターキミコ
ちゃんとウェアをしまえるロッカーもあって ホントにゴルフしにきたみたい。(*゚ー゚*)

icon_subedo.gif  マミーゴ田中
そうですよ。 本物のゴルフ場に来ている気分を都会のど真ん中で味わうことができるのが魅力ですね。 (*^-^*)

icon_kuroba.gif  ハンターキミコ
ファーーー! ヽ(^◇^*)/

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icon_subedo.gif  マミーゴ田中
なんですかいきなり!! w(゚o゚)w

icon_kuroba.gif  ハンターキミコ
ティーショットがOBだったのよ、OB。

icon_subedo.gif  マミーゴ田中
一人で始めないでください!
それにゴルフ経験あるんですか?

icon_kuroba.gif  ハンターキミコ
学生時代にソフトテニスを少々・・。 テニスもゴルフも同じカタカナ3文字だから一緒みたいなもんね! ♪♪♪

icon_subedo.gif  マミーゴ田中
そんな初心者こそ、まずはこういうところでクラブを握るのもいいかも知れませんね。
別料金になりますが、ちゃんとしたプロのレッスンも受けられるんです。

icon_kuroba.gif  ハンターキミコ
そして、実はこちらのオススメがもう一つ…というかもう一人いらっしゃるんです。

icon_subedo.gif  マミーゴ田中
そうなんです。
わが社のこびっちメグミいわく 「赤坂で一番イケメンマネージャー」という三好雄一郎さんがいらっしゃるんです。

icon_kuroba.gif  ハンターキミコ
噂に聞く通りのイケメンで…私も思わず見とれてしまいました。

icon_subedo.gif  マミーゴ田中
三好マネージャーもイケメンですけど、こちらの岡田忠之オーナーも素敵なんです~。
元々、日本人最多勝ホルダーを獲得されたオートバイレーサーで高校時代からサーキットを荒らしまわっていたそうですよ。

icon_kuroba.gif  ハンターキミコ
かっこよすぎ・・・(*゚ー゚*)

icon_subedo.gif  マミーゴ田中
レーサーを引退してから、好きなゴルフでお店を…とこちらをオープンされたそうです。
ちなみに店名の「Tady」というのは岡田オーナーのニックネームからとったそうですよ。

icon_kuroba.gif  ハンターキミコ
ニックネームからして格好いいもんね。(^.^)

icon_subedo.gif  マミーゴ田中
こだわりはゴルフだけでなく料理だって本格派なんですよ。
和食から洋食まで全て揃っています。

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icon_kuroba.gif  ハンターキミコ
このフレッシュモッツァレラチーズを使ったミックスピザなんて 大勢で食べるのにぴったりだし、オムレツも最高!

icon_subedo.gif  マミーゴ田中
先輩が食べているのは「ふわふわオムレツ」といってその日の気分で「プレーン」「チーズ」「明太子」「納豆」と中身の具が選べます。

icon_kuroba.gif  ハンターキミコ
私は粘りのあるパットができるように「納豆」にしよう! (^O^)

icon_subedo.gif  マミーゴ田中
本当に口の中で卵がフワッと溶けるオムレツ。
本場の洋食屋さんにも決して引けをとらない出来ですよ。

icon_kuroba.gif  ハンターキミコ
それにホッピーを飲みながらゴルフっていうのもなかなかオツじゃない?

icon_subedo.gif  マミーゴ田中
料理が美味しいとホッピーの味も引き立ちますからね! (o^-')b

icon_kuroba.gif  ハンターキミコ
ちょっと一杯・・じゃなくってちょっとゴルフ・・っていう時にもいいわね。

icon_subedo.gif  マミーゴ田中
そういった方のために「ちょい打ちプラン」ってのがありますよ。
2ホールプレーして、ワンドリンク+おつまみ付きお得じゃないですか?

icon_kuroba.gif  ハンターキミコ
ゴルフが上手な男性は、彼女を連れていいとこを見せちゃうのもいいんじゃない?

icon_subedo.gif  マミーゴ田中
そんな先輩には、この本をどうぞ。☆彡

icon_kuroba.gif  ハンターキミコ
これ、各テーブルに置いてある「ウォーリーを探せ」じゃない。

icon_subedo.gif  マミーゴ田中
「ウォーリーを探せ」でいい彼を探す練習をしてください。

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icon_kuroba.gif  ハンターキミコ
余計なお世話よ!ヾ(`◇´)ノ



icon_hana.gif三好雄一郎マネージャーのオススメ料理icon_hana.gif

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・こだわり地鶏の男焼き
・手作りつくねの卵黄添え
・有頭海老のマヨネーズ仕立て




Tady'sgolflounge(タディーズ・ゴルフラウンジ)

住所
東京都港区赤坂3-9-4赤坂扇やビル5F

電話
03-5114-3660

営業時間17:00~05:00

定休日 日・祝

アクセス
地下鉄赤坂見附駅 徒歩2分、 地下鉄千代田線赤坂駅 1番出口 徒歩6分、地下鉄永田町駅 6番出口 徒歩6分 

HP
http://tadys.com/