ハンターキミコ
今回ご案内するのはこちらです。
ミシュランマイ
えっと…「房厨京東」さん…中華料理？(･_･?)
ハンターキミコ
昭和のレトロな雰囲気が漂う洋食です。
「モダン食堂 東京厨房 溜池山王店」さんです。
入口の看板も、昭和初期をイメージして逆から書いてあるんです。
スマイリートモヨ
東京厨房溜池山王店の前店長で、現在は事業部でマネージャーをされている石津昭義さんいわく、昭和３０年から４０年にかけての高度成長期の
当たり前の事が当たり前でなかった時代に、新しいものを一所懸命につくり出そうとしていた時代をコンセプトにモダン食堂というコピーができたそうです。
ミシュランマイ
当時はまだ生まれてもいなかった私たちだって映画「ALWAYS～三丁目の夕日」もどこか懐かしい気分になったもんね。(~ｰ~｡)
ハンターキミコ
東京厨房さんでは、そんな時代の前向きな姿勢を料理に織り込もうと当時を知ってる人には懐かしくて、若者には新鮮な「西洋料理」の定食が味わえます。
スマイリートモヨ
昭和な東京を移した風景写真がポスターになったり、ブリキやホーローの看板などが飾られた店内にいるだけで、慌ただしい日常を忘れさせてくれますよね。
ミシュランマイ
慌ただしいのはトモヨでしょ。ここに来るまでずいぶんと大変だったみたいじゃない。
高速を逆走したんだって？
スマイリートモヨ
正確にいえば逆走ではなく、首都高速を逆方面に乗ってしまって間違いに気がついてＵターンしようと思ったら渋滞で…車を置いて電車で駆けつけたんです。(;^_^A
ハンターキミコ
トモヨ先輩でも、そんな間違いがあると聞いて後輩の私も安心しました！
今日はそんなトモヨ先輩にぜひ「東京厨房」さんご自慢の料理で元気を出してもらおうと思います。惣崎昭治店長オススメの「グリルセット」どうですか！
ミシュランマイ
すご～～い！ハンバーグにかにクリームコロッケがセットだ！
こっちは半熟オムレツにウインナーがセット…
なんだか、子供の頃デパートで食べたお子様ランチみたいで可愛い～～！
スマイリートモヨ
うん、なんだか食べてるうちに元気が出てきた気がする！
どうして人は美味しいものを食べると、幸せを感じるんだろうね。
ハンターキミコ
その他、鮭の炙り丼定食やデミチーズチキンカツ定食なども人気なんですがテイクアウトできるお弁当類も充実してます。
私のオススメは「本日のまかない弁当」ですね。
ミシュランマイ
ねえ、このお弁当、まけてくれない～？…まかんない(o^-')
惣菜や焼魚などの家庭の味がボリュームたっぷりに詰まったお弁当も赤坂、溜池周辺のビジネスマンやＯＬの間で人気となっているんです。
ミシュランマイ
お総菜や焼き魚というのも、なんだか昭和をイメージさせるもんね。
私も憧れるんだ～割烹着姿のお母さん。
ハンターキミコ
ああ、確かに！お魚くわえたどら猫を追いかけてそう。
ミシュランマイ
あたしゃ、サザエさんか！
スマイリートモヨ
昭和の元気な時代を象徴するものといえば、忘れてはならないのがホッピー！
洋食との相性も最高ですから東京厨房さんの元気が出るメニューと共にぜひホッピーをご注文下さい！(＾.＾)y
店長のオススメ
グリルセットＡ
半熟オムレツ、ウインナー定食
鮭の炙丼定食
モダン食堂 東京厨房 溜池山王店
住所
東京都港区赤坂2丁目4-5 赤坂国際ビル1Ｆ
T E L
03-3582-1226
アクセス
溜池山王駅10番出口より徒歩2分、
国会議事堂駅3番出口より徒歩5分
営業時間
月～金 11:00～21:30、土 11:00～20:30（日曜休）
