2007年11月 3日
１０月２８日(日） 秋晴れ
TOKIO古典酒場第２号で
おかげさまで好評をいただいた
「ホッピーこだわり店主談義」
第２弾の撮影。
今回も３代にわたって
ホッピーを扱ってくださっている
大御所を始めとして、
ホッピーをこよなく愛し、
ホッピーに命を懸けてくださっている
熱い熱い店主さん＝ホッピー戦士
が４名我が、調布工場へご来場くださった。
いつもいつも常連さんを含めて
私を温かく応援してくださる
野毛のホッピー仙人さんから
心のこもった手作りお土産を頂戴する。
ホッピー戦士さんたちの
生の声を伺えるこの企画は
本当に楽しい。
そして、こんなに本気で、熱い心でホッピーを
扱ってくださっているということを耳で聞き、
彼らのホッピーに対する愛をカラダで感じ、
感謝の気持ちで一杯になることはもちろん、
私たちはいつまでも
おいしいホッピーを誠実に作り続けることが
最大の使命であると痛感し、同時に
勇気をいただけるので、
私は、この「こだわりのホッピー店主談義」企画が
大好きだ。
本日いらしてくださった４人の
ホッピー戦士たちから
教えてもらったこと。
それは、
ホッピーは、提供の仕方で
恐ろしいくらい、味が変わる飲み物なのだが、
お客様から、「あの店のホッピーがおいしい」
と、聞くとホッピー戦士たちは
いても立ってもいられず
その店に日参して、なんとか秘密を
探ろうと燃えるんだとか。
「自分の店のホッピーが一番美味しいと
言われたい。追究のしがいのある
ホッピーはやりがいがあるんだよね。」
そうだったのか・・・！
まさに目からウロコな気持ちだった。
私たちホッピー屋は
追究のしがいのある、
美味しいホッピーを追究し、作り続けます！！
本当に。
ホッピー愛がたっぷりつまった
お客様の心からの言葉は・・・。
表現のできないほど、価値のある
ありがたいメッセージだなぁとつくづく思う。
貴重な休日にご来場くださり、ご協力頂いた
ホッピー戦士の皆様、本当にありがとうございました！！
投稿者: wpi 日時: 2007年11月 3日 18:15
2007年11月 3日
１０月２５日（木）
１０月に取ろうと思っていた夏休みを延期にし。
出版記念講演が終わったら～と、
１１月にドイツビール旅行でもと思った瞬間、
またまた、社内から目も手も離せない状況になっていることに
気づかされ、２年連続夏休みナシが決定。
ま、旅行はいつでも行けるさと
いつものごとく、気持ちはさっぱりしたもんだったが
でも、たまには東京を離れてリラックスしてきたいなぁと
思っていた。
そうしたら。
救いの神様から救いの手が差し伸べられた！
今日頂いた、沖縄のお客様からのお電話。
東京にでもいらしたのかなと思いきや、
結婚のご報告。
おぉ、おめでとうございます！！
私がホッピー跡取りの立場に生まれていなければ
お嫁に行きたかった男性のお一人。
なんでも１１月２３日に那覇で
パーティを予定されているとのこと。
ふっふふ～♪♪♪
それにしても、今年は
親しい方の結婚や出産と、
おめでたいことが続いている。
なんだか、いい一年だな。
投稿者: wpi 日時: 2007年11月 3日 18:00
2007年11月 3日
１０月２４日（水）
北九州は小倉の社長仲間
みわちゃんが、いよいよ４代目の社長に就任された。
記念パーティにお招き頂き、
一路、北九州へ。
昨日の青森とは打って変わって
汗ばむほどの陽気。
さすが、縦長日本だなぁと、
肌で実感。
パーティには、師匠の元で学ぶ
女性社長仲間、というか、私の姉さん達が
鹿児島、沖縄からいらしていた。
３人、久しぶりの再会に話が止まらない。
結論。
「なんだ、苦しい思いをしているのは
自分だけじゃないんだ。
みんな大変なことに直面しながら
頑張っているんだね」。
社員の問題、新規事業に関する問題。
みんな同じような悩みと
そして、同じような希望を抱えて
頑張っていた。
悩みや頭の痛い問題を
聞いてもらえたことで
気持ちが明るくなった３人組。
「けどさ、私たち転んでもタダでは起きないよね～。
転んだら転んだで、『お、またここから何か吸収できる！』
って思うもんね～」
そんな私たちは３人そろってB型だったとさ。
投稿者: wpi 日時: 2007年11月 3日 17:52
2007年11月 3日
１０月２２日（月）
１１月２６日発売予定の雑誌、
TOKIO古典酒場の中の
ホッピー特集新企画
「ホッピーの南限北限を探せ！」
の第一回取材で青森へ。
情報をご提供頂いた
全国のホッピーファンの皆様
どうもありがとうございます。
東北美男子ってこんな感じ？
歌舞伎俳優が似合いそうな
スッキリ美男子の大将と
その大将をグッと支える
奥様の二人で営んでいらっしゃる
”鳥よし”さんは、２０数年もの以前から
この青森の地で、ホッピーを
やっていただいているそう。
うん？誰かに似てる・・・。
そう。大阪は江戸幸の大将！！
鳥よしの大将が焼くこだわりの串も
絶品で。
「ホッピーを最大限、美味しく飲ませるにはと
試行錯誤をしてたどり着いたのは
３冷だった」
あれ？ここも江戸幸の大将と同じだ・・・。
料理にこだわる大将が、ホッピーを追究すると
行き着くところは、３冷なのか？？？
どうやら、そうらしい。
常連さんも、ホッピーファンの方が
多くいらっしゃるとのこと。
若いご夫婦が扉を開けて入っていらした。
カウンターに座っていた私を見た瞬間
「あ、ホッピーミーナだ！」
昨夜OAになった、BS朝日を偶然
ご覧いただいていたとのことで。
嬉しくて記念撮影
２０数年間、ホッピーを飲み続けてくださっている
男性のお客様の話に私たちは
思わず目を赤くした。
「ホッピーはね、ハレの日の飲み物なんだよ。
何かいいことがあったときに飲むの。
ホッピーを飲むとね、昔の自分に戻れるような気がするんだよ」
話しながら一瞬、握っていたこぶしに力が入ったとき、
このお客様の言葉に魂が乗ったような気がした。
そうか。こういうことだ。
私はいまさらながら、わかったような気がした。
ホッピーは、若く、苦労をしていた時代の
苦い思い出と共にある飲み物ではなく、
若い頃、純粋な気持ちで、
無我夢中で頑張っていた頃の
夢と希望にあふれていた思い出と共にある
飲み物なんだ・・・！
そういえば、若い頃に聞いた音楽をたまに耳にすると
たちまち、自分を包む空気も気持ちも
その頃にフラッシュバックして
力が沸くことがある。
それと同じか・・・！！
ホッピーはハレの日の飲み物。
素敵な言葉を頂きました。
こんな風に言っていただけるお客様に
支えられているホッピーは幸せ者です。
どうもありがとうございます。
この取材の詳しい模様は
１１月２６日 三栄書房さんより発売予定の
TOKIO古典酒場にてご覧ください！！
今回のホッピー特集も新企画満載☆
ホッピーの様々な姿を
お楽しみいただけます♪
投稿者: wpi 日時: 2007年11月 3日 17:30
