2006年9月22日
９月２０日(水）
先輩の会社にお邪魔して、
いろいろと教えてもらう。
「製造業の社長になるなら
営業社長ではなく、製造社長にならないと
だめだ」。
彼の言葉は厳しい。
けれど、時折「私って何をするヒトぞ？」と
思うときがある。
営業が商品なのではなく
私は、ホッピーを作って
売ってるんだよね。
そもそも家業に興味を抱いた
きっかけが、「地ビール」なので
製造をまったく知らないということでは
ないけれど。
社長としては、まだまだ、知識と経験が
不足している。
１０月には技術を担当していただく
役員も着任する。
第３世代感動工場の建築も始まることだし
工場長や彼を師に、貪欲に学べる
仕組みをつくろうっと。
投稿者: wpi 日時: 2006年9月22日 12:07
2006年9月22日
９月１９日（火）
昨日の日記にも書いたが、
とある本に書いてあった言葉である。
人気は高さではなく、継続ではかる。
今の私の心境にあまりにもぴったりな
言葉である。
決して高さは、追い求めない。
世界でたった一つのホッピー文化が
一日でも長く続くことに徹底的にこだわり
日々、かかとをすり減らし、汗をかく。
学ぶ。戦う。
戦いに勝つためには
基本にこだわり、
その徹底と繰り返しが大事である
ということを
今日も教わりました。
投稿者: wpi 日時: 2006年9月22日 12:05
2006年9月22日
９月１８日（月）晴れ
リクエストを下さった読者の方
どうもありがとうございました。
アップが遅くなってごめんなさい。
私が体験したお客さまをファンにする
サービスについて。
大坂で飛び込んだ有名老舗和菓子店でのこと。
祖母に送ろうと入ったのだが
年老いた彼女は、量を食べることはできない。
喜ぶのは、「いろいろな種類を少しずつ」。
そこで、ギフト用にきれいにパッケージされている
商品には目もくれず、
干菓子、おせんべい、おまんじゅう・・・、
店内にあるかごに入れていった。
「すみません、これを横浜に送りたいんですが・・・」。
受けてくれた年配の女性店員さんが
「う～ん、こういう詰め合わせはやったことがないんですよね。
きれいに詰め合わせできないんですけど・・・」。
その言葉を聞きながら
きれいに詰め合わせることができない
↓
老舗高級和菓子店のプライドに関わる
↓
断られる？
と、予感していた。
「家族に送るので、きれいに詰め合わせる必要はなくて
せっかくのお菓子が壊れないように
詰めてもらえばいいんだけれど、だめですか？」
すると。
「あ、うちはまったく構わないんですよ。
なんでもやります。ただ、壊れないように詰めると
きれいには詰め合わせられないのですが
よろしいですか」。
それから彼女は、お菓子の並べ方を
なんども変えて、繊細なお菓子が
壊れることなく祖母のもとに届くよう
一生懸命やってくれた。
やり慣れない、面倒なことなのに
宮内庁御用達、高級老舗和菓子店なのに
「よろこんで！なんでもやりますよ」。
その言葉がうれしかった。
私の心を汲んで、面倒なことはいっさい言わずに
さっと受けてくれたことが嬉しかった。
後日。
ミーナセレクションのその詰め合わせを
祖母が喜んでくれたのは言うまでもない。
慣れない面倒なことを、面倒と思わずに
すぐにやれる・・・、
そんな教育が徹底されているからこそ、
この老舗が長く続いているに違いない。
人気をはかる真の尺度は
「高さ」ではなく「継続」なんだな。
投稿者: wpi 日時: 2006年9月22日 12:04
