2009年01月 アーカイブ
VIN SANTO

ドラムすこ翔
デートで行きたくなる、ホッピーが飲める店。
いつもはイケメンズ3人がお送りしていますが、今回はスペシャル企画も同時進行で開催されました。
ラブリー真太
赤坂を中心にお店を紹介しているminatoシスターズと合同で、「デートに連れて行ってもらいたい、連れて行きたいお店」三番勝負を実施。
その模様は近日中にアップされる予定ですが動画もありますのでよろしくお願いします。
マダムキラー・ケンジ
動画ということは、動くイケ麺ズが楽しめるわけですよ。
これでまたまたファンが倍増する可能性も…そうなると真太先輩にも春が…
ドラムすこ翔
彼女をいつデートに誘う日が来てもいいように準備しておくのも、大切なポイントだって真太先輩はいつも言ってますもんね。
ラブリー真太
今回は紹介するのは恵比寿にあるダイニングバー『VIN SANTO』さん。
彼女とより親密な仲に進展するにはうってつけのお店。
つまり、意中の彼女を落としたい時にも使えるお店でもあるんだね。
店長
どうも、毎度。
ドラムすこ翔
え?真太先輩、こんなオシャレなバーの常連なんですか?
マダムキラー・ケンジ
違うよ、よく見ろよ。マネージャーの藤田雅久さんが挨拶したのは
先輩じゃなくて、いつも僕たちを撮影してくれているカメラマンの安澤剛直さんですよ。
ラブリー真太
そう、実はこちらのお店は安澤さんの行きつけのお店なんだね。
安澤さんのようなカメラマンやイラストレーターなどクリエーターのお客さんも多い、倉庫を改造した一軒家のバー。
マダムキラー・ケンジ
安澤さんの、と真太先輩、常連を気取ってますけど
ドラムすこ翔
実はこのお店、この企画のカメラマンの安澤さんの行きつけのお店で、それがきっかけで今日からホッピーを扱っていただくことになったんです。
ラブリー真太
恵比寿駅から徒歩3分の裏通りにある『VIN SANTO』さんは、元は倉庫だった建物を一軒まるごと改造したバー。
フロアごとに違った雰囲気を楽しめるんだってね。
ドラムすこ翔
1Fはスタンディングバー、2Fがカウンターバー、3Fがラウンジバー。
各階とも決して広くはないので、かえって貸し切り状態でくつろぐことができます。
特にオススメは3Fのラウンジバー。
キャンドルの明かりでくつろぐソファテーブル席になっていて、ロマンチックな雰囲気が二人のムードを盛り上げてくれること間違いなしですね。

マダムキラー・ケンジ
そしてすごいのが地下1Fのワインカーブ。
ワインをはじめたくさんのお酒が貯蔵されています。
ラブリー真太
都内でたくさんのバーを展開している「as the crow flies」の小林信秀社長が、イタリアのトスカーナ地方のワインに出逢って始めたのがこちらの『VIN SANTO』さん。
『VIN SANTO』とは、イタリアはトスカーナ地方で厳格な製法にて作られるワインで、干しブドウに近くなったブドウを圧搾し、天然の酵母と一緒に10年間ひたすら寝かせるという、長~い年月をかけて熟成させるワインなんだよ。
マダムキラー・ケンジ
そうなんですよ、ワイン党の間では超有名な三鷹の山本酒店さんから仕入れたワインが約160種類、さらにウイスキーは約200種類でビールは世界のビール約100種類などなど、すべて合わせて700本~800本のお酒が常時置かれているんです。
ドラムすこ翔
階段の脇にも所狭しとお酒が並んでてこの雑多な感じがオシャレですよね。
ラブリー真太
お店全体を「お酒のおもちゃ箱にしたい」という思いが込められたお店だってのがよく分かるだろう。
できる男は常に遊び心を大切にするんだね。
マダムキラー・ケンジ
ワイン同様、フードにもこだわりがあります。
メイン料理の『ガレット』はフランス・ブルターニュ地方の郷土料理です。
そば粉のクレープのような生地に、林檎のブランデー・カルヴァドスを贅沢に練り込んだ香り豊かな料理なんです。
ドラムすこ翔
季節野菜のパスタや日替わりマリネ、パティシエ仕込みのスイーツの盛り合わせなど、まるでヨーロッパの「バール」にいるような気分でカジュアルに本格料理を楽しめるます。
ラブりー真太
今回、我々が御邪魔したご縁にと今日からホッピーが仲間入りすることが決定!
藤田マネージャー、そしてカメラマンの安澤さん!本当にありがとうございます。
ホッピーマンとして言わせてもらうなら、世界のお酒と並んでもホッピーがひけを取らないことだけは確かですから!
ドラムすこ翔
あえて言わなくても大丈夫ですよ。
藤田さんいわく「ホッピーは創作意欲がかき立てられる」そうですから。
マダムキラー・ケンジ
早速作って頂いたカクテルは「カシスホッピー」「シェリーホッピー」「ラムミントホッピー」「梅ホッピー」「テキーラジンジャエールホッピー」「カンパリグレープフルーツホッピー」「赤ワインと自家製ジンジャエールホッピー」「ジンホッピー」…とホッピーの常識を破った独創的なものばかり。
しかも、どれもこれも本当に美味しいんですよね。
ドラムすこ翔
それにコチラのお店では、様々なアーティストに作品展示の場を与えてるギャラリーの役割も果たしてるんですよ。
選曲だってこだわりが…
ラブリー真太
今月は今年最後の月という事で、「今年デビューした人」や「今年グラミー賞を取った音楽」等『2008年スペシャル』がBGMになってますが、実は常連のお客様がBGMスーパーアドバイザーをされてるそうです。
ドラムすこ翔
ちなみにギャラリーといえば我らが安澤さんも来年2月に作品を展示するそうです。
マダムキラー・ケンジ
『Takenao Anzawa Wedding Photos Exhibition
~その日最も輝いた花嫁たち~』は2月2日~15日の展示となります。
写真好きの方もぜひお越し下さい。
ラブリー真太
藤田さん、安澤さん、ぜひ『イケ麺ズ写真展』もいかがですか?
何でしたら僕たち脱いだって構いません!なっ?
マダムキラー・ケンジ
なっ?って言われても…
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店長のオススメ
ガレット各種
チーズ各種
熟成プロシュート
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