ドラムすこ翔
「デートで行きたくなる、ホッピーが飲める店 中目黒編」。
住みたい街、デートで行きたい街の上位にランクするだけあって、中目黒には名店が多いんですよね。
ラブリー真太
もちろんホッピーをお取引頂いているお店も右肩上がりで急増中です。
そんな中、今回ご紹介するのは？
マダムキラー・ケンジ
山手通り沿いのグリーンプラザビル３階にある炭火焼きホルモン『まんてん』さんです。
ドラムすこ翔
オーナーの阿倍亮さんはもともと大手自動車ディーラーで営業をされていたそうです。
ラブリー真太
我々と同じく元営業マン！将来は自分のホッピーハウスを経営したいオレにとっては、ぜひ起業のノウハウも教えてもらいたいところだね。
ドラムすこ翔
都内の居酒屋さんや新宿のホルモンの名店で修行を積んだりして、3年前このお店オープンされたそうです。
マダムキラー・ケンジ
飲食業界の風雲児と呼ばれる「居酒屋てっぺん」の創業者・大嶋啓介社長を先輩と慕うだけあって店員さんたちも元気満点ですよね。
ラブリー真太
「居酒屋てっぺん」さんと言えば、独自の「公開朝礼」がテレビや雑誌で数多く取り上げられ、今では年間約1万人もの人々が見学に訪れているというあの伝説のお店。
ドラムすこ翔
我がホッピー社も協賛させて頂いてる「居酒屋甲子園」を立ち上げたり、全国に講演活動で飛び回ってる大島社長からアドバイスを受けた阿倍さんのお店もとにかく元気があって、コッチまで元気がもらえそうですよね。
ラブリー真太
阿部店長いわく「ホルモンは牛のブランドよりも、とにかく鮮度が味の決め手」。
阿部さん自ら毎日食肉市場で直接買付けた新鮮なホルモンを丁寧に下処理しているそうで、いかに美味しいかは、いつも満員のお客さんをみれば分かるよね。
マダムキラー・ケンジ
ホッピーをお取り扱い頂くようになったきっかけも、お客さんからだったそうです。
「ホルモンにはホッピーが合うんだよ」と奨めて下さった常連客さん、本当にありがとうございます。
ドラムすこ翔
鮮度バツグンのホルモンが常時40種類も味わえる他、煮込みや手作り水ぎょうざにアンチョビおにぎりなんてメニューもあるんです。
ラブリー真太
イケ麺ズとしては冷麺、温麺も押さえておきたいところだね。
マダムキラー・ケンジ
中目黒という土地柄か６対４で女性客の方が多いそうです。
真太先輩、いかがですか？
ラブリー真太
いかがですか？ってナンだよ！
でも確かに女性のお客様が多いし、ステキな出会いがあるかもしれないなぁ…。
ドラむすこ翔
ところでケンジはどうしてこのお店が『まんてん』か知ってる？
マダムキラー・ケンジ
もちろん、『まんてん＝満点』を目指すお店になるってことだよね！
ドラむすこ翔
その通り！それと満天の星空って意味もあるんだって。
オレたちホッピー08チームも満点の営業を目指して満天の星空のように輝くホッピーマンになろうな！
マダムキラー・ケンジ
うん！頑張ろう！真太先輩は…「目がテン」になってるけど…。
ラブリー真太
………素敵な出逢いかぁ…………
炭火焼きホルモン まんてん
店長のオススメ
ホルモン焼き盛り合わせ（五種盛り・八種盛り）
レバテキ（レバーステーキ）
新鮮ホルモン刺身
