ドラムすこ翔
デートで行きたくなる、ホッピーが飲める店。
ホッピー社の飲み歩き勉強会「飲みシュラン」も兼ねて、目黒の美味しいお店をご紹介します！
今回は、中目黒駅からすぐ、歩いて５５秒の場所にある『ＺＡＳＳＯ 炭火焼“雑草”』さんです。

ラブリー真太
そして、このお店からは「飲みシュラン」にミーナさんも参加してくれました。
ケンジ、今日こそはしっかりレポートしなきゃダメだぞ。

マダムキラー・ケンジ
何言ってるんですか！いつもちゃんとしてないみたいに言わないでくださいよ！
まずは、お店の名前から。ＺＡＳＳＯって珍しい名前ですけど、これには「踏まれても生えてくるようなたくましさ」って意味が込められてるんですよね。
そんな雑草魂で中目黒で11年も愛されているお店なんです。

ドラムすこ翔
実はＺＡＳＳＯさんではホッピーの取り扱いを始めていただいたばかり。
てことで、嬉しいことに、今なら夜８時までにご来店いただいたお客様にホッピーを一杯350円でご提供していただいてるんです！

ラブリー真太
そして、まず我々を出迎えてくれたのがドカ～～ンと鎮座する巨大な一品！
マグロの頭！しかも２つも！

マダムキラー・ケンジ
こちらは２ｍ級の「マグロの頭のオーブン焼き」。
築地直送のマグロの頭は仕入れ注文により3日前に注文が必要なのでお忘れなく。
パーティや忘年会にも最適ですが、デートの時にこれが出てきたらすごいサプライズに
なりそうですよね。

ラブリー真太
ここが一番美味しいんだよ…って切り分けるのが男の仕事…っと思ったら、ミーナさんが真剣な顔してマグロと格闘してるじゃないの。
キミたちの役目でしょ。

ドラムすこ翔
それがミーナさんが夢中になっちゃって…フォークとナイフを渡してくれないんですよ。

ラブリー真太
マグロの頭と我が社の頭のガチンコ対決か…ま、見守ることにしよっか。

ドラムすこ翔
その間にお店の説明をしますと、ホッピーだけじゃなくてドリンクは充実の品揃え。
焼酎は60種類以上も置いてあるんですよ。しかも魔王をはじめプレミアム焼酎もさりげなく置かれてるのがすごいですよね。

マダムキラー・ケンジ
びっくりするのはマグロだけではありません。
炭火焼きのお店というだけあって、お肉も美味しいんですよ。
国産銘柄牛や本場鹿児島から直送の黒豚肉も絶品です。

ドラムすこ翔
焼き肉は「炭火の網焼き」と「桜島の溶岩プレート」の2種類で焼くことが出来るんですね。
炭の香りを楽しみながら味わうもよし、溶岩プレートの遠赤外線でジューシーに焼きあげたお肉を
味わうもよし。
どっちも、とにかく美味しいってことだけは変わらないんですけどね。

マダムキラー・ケンジ
それに、他店ではなかなかお目にかかれないような、いろんなお肉を味わえるんですよね。
ちなみに、真太先輩、今食べてるお肉何かわかります？

ラブリー真太
わかるに決まってるだろ！入社以来ホッピーと共にどれだけ色んな料理を食べてきたことか。
（もぐもぐ）淡白で魚のような、鶏肉にも似てるけど、ちょっと違うし。
分かるんだけど、たまたま出てこないなぁ、コレ何だっけ？

ドラムすこ翔
正解はワニのお肉です！

ラブリー真太
どうりでワニ味がすると思った、って分かるわけないだろ！でも案外イケるかも。

マダムキラー・ケンジ
ワニ以外にもカンガルーやダチョウなど珍しいお肉がたくさんあるんです。
来年は、ジビエ料理のレパートリーも増やす予定だそうですから、ますます雑草魂が
本格的になりそうですね。

ラブリー真太
お、ようやく「ミーナのマグロの頭の解体ショー」が終わってお皿に取り分けられましたが、マグロの頭の肉って、こんな味してたんだね。
マグロだけに「横ツナ級」の美味しさ！

マダムキラー・ケンジ
（無視して）続いて運ばれてきたのはモツ鍋です。
こちらはモツ鍋の名店とよばれた鹿児島県亀井食堂の伝統の味。
小竹竹伸店長いわく、本家は10年前に店じまいしてしまったそうですがそのレシピを直々に継承して再現した「鹿児島県亀井食堂ＺＡＳＳＯ亀井鍋」なんです。

ドラムすこ翔
ぴりっとした辛味噌味で体が芯から温まりますよね。
モツも柔らかくて最高！

ラブリー真太
料理も最高、ホッピーは安いと言うことなしだね。
年中無休で朝5:00までやってるので地元の方にも人気があるそうですが
もちろんカップルにも大人気。
ＺＡＳＳＯでたくましさを育てて、オレもワイルドに生きるぞ！
来年のテーマは「獣（けもの）のようにたくましく」だ。

ミーナ
お願いだから「なまけもの」にはならないでね、真太くん！

店長のオススメ
たっぷり和牛特撰はらみ
ＺＡＳＳＯ亀井鍋（ホルモン味噌鍋）
マグロ頭のオーブン焼き（3日前に予約が必要）