ラブリー真太
おしゃれな街原宿の中では異彩を放つザ・居酒屋が『大炊宴』は
最近はやりの居酒屋チェーンには絶対出せない味が漂う店。
ドラムすこ翔
串焼きのニオイと店内から聞こえてくる賑やかな声を聞いてるだけで
思わず入りたくなる魅力に溢れてるお店ですよね。
ラブリー真太
バンダナとＴシャツが似合う大将の塚本正博さんが、また格好いいんだよね。
塚本さんに比べたらオレたち「イケ麺ズ」が「ダメンズ」に思えてくるもん。
ドラムすこ翔
そりゃ仕方ないですよ。
だからこうして、大将の話を聞きながら男の修行をするのも大事なことですよね。
ラブリー真太
大将は、ローリングストーンズ好きのロックンローラーだけど
料理もパンチとソウルが効いたロックンロールなものばかり！
「ソースじゃなくて塩で食ってみな」と出されたコロッケを一口食べた衝撃は
まさにヘビメタ級の美味しさ！
ドラムすこ翔
20年前はラフォーレ斜め前のロッテリアの近くにあったお店が
こちらに移転してきてもう１５年になるそうです。
ラブリー真太
コテコテの居酒屋だけど、外国人やモデルさん風の女性客の姿も
見受けられるのが、原宿らしいところだね。
ドラムすこ翔
新鮮な食材を使い、お客のリクエストにできるだけ応えるのがモットー。
黒板に書かれたオススメメニューの数もすごいんですけど
お客さんからリクエストされたら、メニューにないものもどんどん出てくるそうです。
ラブリー真太
大将のこだわりメニューには、こだわりの黒ホッピーも合いますから
ぜひみなさんもロックな大将と乾杯してみて下さい。
塚本店長オススメの三品
『自家製コロッケ』
『レバ刺し』
『手羽元大根煮』
