2006年6月18日 第一回ホッピー学校
６月１８日日曜日、降りしきる雨の中
１７：３０～１９：３０、土風炉 赤坂店にて
記念すべき、第一回ホッピー学校が開校されました。
日曜日＆雨をものともせず、集まってくださった２２名の
初めての生徒さん！？達は、グルメの達人の皆様。
もちろん、ホッピーのこともよ～くご存知である。
学校どころか、教えられてしまうのは私たちかも、
なんて思いながら会場へ。
時間通りに開校。
まずはホッピー社のサカナ系こと、
大森がおいしいホッピーの注ぎ方をご案内。
その後、ホッピー社流の乾杯「ホッピー！！」で
杯をあげ、スタートしました。
次に、ホッピー学校教頭のホッピーミーナより
ホッピー社の歴史、創業者から伝わるこだわりなどについて
お話させていただきました。
Ｑ＆Ａコーナーでは
「ホッピーに合うおつまみを教えて下さい！」
という質問に
「お刺身が好きです」
と答えた大森選手、
「どんなお刺身ですか？」という更なる質問に
「サカナ系・・・」と答えて会場を固まらせてしまうシーンも。
その後のフリートーキングタイムは
我が、ホッピースタッフがバラバラになり
お客様の隣に座らせていただき、
予想通り、レクチャーを受けることに。
ホッピーの美味しく飲める店を教えていただいたり
こだわりの飲み方を教えていただいたり。
「もっともっと、お客様のことを知らなくては・・・！」
と、気持ちを固めたホッピースタッフ達でした。
沢山の励ましと応援のエールを頂いて
無事に閉会となった第一回目のホッピー学校。
さっそく第二回めを！の声を頂き、
今秋に企画したいと考えています。
ご参加頂いたお客様の声を参考に、
プログラムをどんどん改善していきますので
ご興味のある方は、ぜひご参加ください。
記念すべき第一回にご参加いただいた
すべての方に心からの感謝をこめて・・・。