みなさんこんばんわ♪
最近、昼間が暖かくコートいらずで過ごしやすいですね。
春が待ち遠しいです(*^_^*)
突然ですが皆さん、
冬になるとコンビニなどで売り始める
ピザまんとか、あんまんの仲間のお肉が入った一番シンプルなアレと言えばなんでしょ・・・?
ヒント:○○まん
私は、迷わず「肉まん!!!」と答えるのですが
なんと関西の方は肉まんのことを「豚まん」と呼ぶそうです。
そもそも関西の方では、お肉=牛肉だそうで、
肉と言う言葉を使うからには「牛肉でないとサギだ」というくらいだそうですー(~o~)
なので、豚肉や鶏肉を使用するときは注意です!!
例)カレー⇒牛肉使用(豚・鶏ではダメ)
豚カレー⇒豚肉でもOK
興味深い話です。。。
もちろん関西の方も、豚・鶏を食べるそうなのですが
肉=牛というのはかなり、しっかりした価値観になっているようでした。
なんでこんな話になったかと申しますと、私おたマイクカレラは、
先週末に大阪は「江戸幸」さんに行ってきました♪♪
江戸幸さんといえば・・・
まだまだホッピー不毛地帯の大阪で完璧な3冷のホッピーが楽しめる
大阪のホッピー伝道師といえる素敵なお店です。
美味しいお料理はもちろん、大将と、お母さんの作るなんともいえない
あったかい雰囲気が魅力のお店なんですよ☆
やっぱりベー串ですね♪これは、禁断症状がでるほど美味しい♪♪
そして
江戸幸さんの、トマピー♪
1人でお伺いしたのですが、大将やお母さんはもちろん常連の皆さまに
とても親切にしていただき、あたたかく幸せな時間を過ごす事ができました☆
常連さんの座る、憧れのカウンターデビューもしちゃいましたっ(^。^)
そんな常連さんとの会話で教えていただいたのが、この肉の話なんですー
とても面白かったです♪
私は、東京出身東京育ちで親戚もみんな東京・神奈川なので
こうした各地のネタとか、ご当地料理とかとっても興味があります(*^_^*)
なにか他にもこうしたネタがあったら、教えてください♪
<今日のワンショット☆>
江戸幸さんのにゃんこ



コメント (1)
横浜の人は「中華まん」といってますよ♪
串美味しそうっそねぇO(≧▽≦)O
猫もカワイイ(=^・^=)
投稿者: 春の木漏れ日 | 2010年01月31日 09:05
日時: 2010年01月31日 09:05