皆様こんばんわ(*^_^*)
先日、近代食堂2月号の取材で
新宿の石狩川さんに行ってきました~
近代食堂では、
「ホッピー×ご当地グルメ」美味しさ再発見の旅
ということで、隔月連載中です(^-^)
今回はその第4回目<北海道編>の取材でした~♪
石狩川さんは、広い店内と落ち着いた雰囲気、美味しいホッピーは
もちろんなんですが、北海道の美味しいお料理が食べられるステキな
お店でしたよ!
⇒北海ちゃんこ♪
なんと、ズワイ蟹が入っているんです!!
このズワイ蟹が、スープに出ていいダシになるんですよね~
それ以外も具だくさんで美味しかったです(*^_^*)
⇒その名も・・・石狩串!!
こちらも様々な素材が使われています。
見た目にも楽しい一品ですよね♪
⇒ギガ北海かきあげ
この写真では、驚きと感動が伝わりにくいですが、すごいインパクトなんです!
通常のかき揚げの3倍の大きさなのですが、外はカリッと!中はふんわりです♪
まるっとしたこの姿は、お月さまのようなおもちのような・・・?
そんな「福」を感じる1品でした(*^_^*)
※ちなみにギガ北海かきあげは、1日3組の限定品だそうです!
いやー、ホッピーはもちろんお料理にもとてもこだわっていらっしゃり
どれも美味しかったです☆
店内も広く、とても雰囲気がいいのでこれからの季節
忘年会・新年会の会場をお探しの方には、ぜひオススメですっ!
●ろばた焼 石狩川●
東京都新宿区西新宿1-15-4 第2セイコービル4F
03-3342-4769
http://gourmet.yahoo.co.jp/0000706365/U0004014450/


