8月24日・26日・27日と、門前仲町の「居酒屋たけちゃん」さんで
チームHoppyプリンセスの店員修行が行われましたー！！

月曜日の日にメルマガの号外で、お知らせしたのですが、なんと！！
嬉しいことに月曜日から早速「メルマガを見た」というお客様が来店してくださったそうです(*^。^*)
ご来店いただいた皆様、本当にありがとうございます！！

→マザー雅子＆ケロロ未紗コンビ☆
　本当は、ピンクのHoppyエプロンをしていたのですが、うっかり働く姿をとり忘れてしまいました・・・・

私は、2日目と3日目に行ってきましたが、ホッピーも3冷のキンキンで
お料理も、どれもすごくおいしかったです♪
とくに、たまから（玉ねぎの唐揚！）がサイコーでした(^^♪

→26日来店メンバー☆

→ホピトラを運転している、ソニックさんも来て下さいました(^・^)

→最終日27日には、笑顔がすてきな大御所も来店！
　チームHoppyプリンセスの皆さんお疲れ様でした♪

→お世話になった「たけちゃん」の女将さんと☆

それでは、研修を終えたチームHoppyプリンセスの皆さんから・・・・

●スマイリートモヨ
→今回、たけちゃんさんで働かせていただき、お客さんが笑顔で楽しそうにﾎｯﾋﾟｰを飲んでいるところを
　見てとても嬉しくなりました♪ホッピーは本当に夢を叶えるドリンクですね☆

●ケロロ未紗
→実際に店員さんとして働いてみて、気付きがたくさんありました！
　私たちは、こうして実際にホッピーを提供してくださっている店員さんをはじめ様々な方に
　支えられているんだなぁ・・・と思いました。

●マザー雅子
→大学時代にがんばっていた飲食店のアルバイトを思い出し、すごく楽しかったです(^^♪
　また、メルマガを見てご来店いただいた方に声をかけていただき嬉しかったです♪
　ご来店いただいた皆さん、本当にありがとうございました！！

＜今日のワンショット☆＞

→秋刀魚のお刺身☆秋ですね～！

おはようございます！
今日は珍しく朝一番の更新です（＾－＾）
朝晩すっかり涼しくなり秋の訪れを感じますね。

さて、昨日はフリーペーパーsmilerの取材に行ってきました。
今回取材させていただいたのは
赤坂・尻臼さんです★
尻臼さんといえば、赤坂という都会にありながらあたたかい家庭の味と
なんといっても美味しい3冷ホッピーが飲めるお店です。
（尻臼さんは、ホッピーファンの中ではホッピー3大聖地のひとつと
言われているらしいです・・・！！）

笑顔が素敵なマスターと対談するミーナさん。
写真上の、赤い提灯が尻臼さんの目印でもあります!(^^)!

マスターおすすめ3冷ならぬ、尻臼3点セット！！！
3冷ホッピー×ガツ刺し×キャベツの組み合わせ、エンドレスです(*^^)v笑

尻臼のホッピーは、焼酎も、ホッピーもしっかり冷えていてさらに、
ジョッキが（ご覧のように！）キンキンに凍っていて、完全なる3冷です。
ここまでの完璧な3冷は、あまりないですよね～（*^_^*）

尻臼さんは、赤坂ということもあり会社の近くなので何度もお伺いしたことが
あるのですが、今日取材をさせていただいて、改めてマスターのホッピーに
対する熱い思いを感じました。
尻臼さんでは、はじめてのお客さんには必ずはじめは3冷のホッピーを
ｵｽｽﾒしてくださるそうです♪
またマスターだけでなく他の、従業員の方もホッピーはじめての方には
3冷の飲み方を説明してくださっていました。
これって、本当にすごいことなのではないかと思います。
まさに、ホッピー伝道師ですよね！感動しましたっ(T_T)

＜今日のワンショット★＞

尻臼さんといったら・・・・・！
という、ガツ刺し。
最近、思うのですがガツ刺しほどお店によって違うものはないのかと・・・
ちなみに尻臼さんのガツ刺しは、ごま油にコショウが効いたドライなホッピーに
ピッタリのガツ刺しです（＾－＾）

みなさんこんばんわ。
8月もあっという間に、後半ですね(~o~)
なんだか寂しいです～

さてさて、今日は皆様にお知らせがあります♪

来る来週！！

8月24（月）・26（水）・27日(木）の３日間

営業チーム　自称”チームHoppy プリンセス”の原（入社３年目）
＆矢野・福島（入社２年目）のフレッシュトリオが、
門前仲町のたけちゃん様にて現場研修を行います！！

先日、同じくホッピーハッピー実行部のアベケンが、池袋東武の串や様の
川野店長と交換留学をし、店長代理をつとめましたが、今回も
チーム営業の3名が、門前仲町のたけちゃん様で実際にスタッフとして働きます(*^。^*)

時間は18：00-22：00
３人のうちローテンションを組んだ２人が店員さんとしてお店に立つそうです。

楽しみですね～
もちろん期間中、私も行ってきたいと思います(^・^)

そして、なんと「たけちゃん」では24～29日（月～土）の期間限定で
「ホッピー感謝祭サンキューフェア」を開催予定だそうです！

詳しくは、こちら☆
http://r.gnavi.co.jp/p996000/

3冷のキンキンに冷えたホッピーと、チーム営業のフレッシュガールズトリオが、
皆様のお越しをお待ちしてます(*^_^*)！

ぜひこの機会に門前仲町のたけちゃん様にお越し下さい♪

＜チーム営業の3名よりコメント＞
ご飯も非常においしく、ホッピーも３冷をご用意しておりますので
是非お仕事帰りに皆様お立ち寄りください。
お待ちしております！

今回は、近代食堂（旭屋出版・毎月1日発売）の取材に行ってきました～(^^♪

「ホッピー×ご当地グルメ」美味しさ再発見の旅
今回は関西編ということで、赤坂見附の串かつかつーんさんを
取材させて頂きました♪

まっさんこと、まさとサンとミーナさん♪♪
お店の料理へのこだわりなどについて、聞かせて頂きました(^^）

名物串かつ！！
左の一番長いのは、アスパラです。丸ごと1本！すごいインパクトですよね(~o~)！

ネギ焼です。ＴＨＥ関西の味ですよね。
ネギたっぷりな感じと、ソースがなんとも言えないコラボでした☆
もちろんホッピーにも相性抜群です(*^。^*)

※串かつ　かつーん
http://www.hoppy-happy.com/rotten_smiley/2008/06/post.html
↑実は、ミナトシスターズが記念すべき第一回にお邪魔していました(*^^)v
訪問記もぜひあわせて、ご覧下さい☆

ちなみに、こちらのかつーんさん、串かつはもちろんですが
私は冷麺がオススメです(^・^)！
麺も本格的ですし、サッパリしたスープは飲んだあとの〆にも
ピッタリですよ～
遅くまで営業してますので、是非お試しください☆

ッと、言うわけで今回は本社からも近い、赤坂見附にて
大阪の味を取材しました☆
今回もホッピーにピッタリな、ご当地グルメを取材する事ができました！
ちなみに次回は、東北編の予定です(^・^)
オススメのお店がありましたら、是非教えてください。
情報お待ちしてまーす！

●コメントありがとうございます●
米山敏弘 様
コメントをいただきありがとうございます(*^。^*)
また奥様のお店でホッピーを扱っていただいているという事で
誠にありがとうございます。
このホームページを通じて、少しでも多くの方に
ホッピーのことを知っていただけたら・・・と思っております。
是非また、お手すきのときにでもご覧いただけたら幸いです。
今後とも、ホッピーを宜しくお願い致します。

ＭＮＳ.のＨＰのトップインタビューというコーナーに
先日取材をしていただきました記事が掲載させています(*^。^*)

ぜひcheckして下さい♪
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
http://career.jp.msn.com/article2/leaders/011/default.htm

さてさて、その後私たちは・・・・湯田中に場所を移し、ホップ畑の撮影に
行ってきました(*^_^*)

ホップ畑はじめて見ました！！
ホップがツルの植物だということは知っていたのですが、こうして栽培されているとは
知らなかったです。

これは、玉村本店さんが出している志賀高原ビールです。
玉村本店さんはこのホップ畑で採れたホップを使ってビールを製造販売しているそうです。
http://www.tamamura-honten.co.jp/frame-beer.htm
ホップの苦味と香りが、引き出された美味しいビールでした♪

ホップです。
キレイなＧＲＥＥＮですね♪

そして・・・・
同じく湯田中にある「つるや旅館」さんに行きました。
http://yuturuya.com/
こちらの「つるや旅館」さんは、創業者石渡秀さんもよく利用していたそうです。
ミーナさんも小さい時に、行った事があるそうです。
ミーナさんが小さい頃の写真も残っていましたよ♪
ご主人である横山さんも、奥様も、そして横山様のお父様の代も
みなさん秀さんの事を覚えていらっしゃり、様々なことを教えていただきました。

ここで、「ホッピーの源流をたどる旅」スペシャル企画で「ミーナに渇」第二弾の
取材もさせていただきました。様々な昔話が飛び出しましたよ♪
詳しい内容は、次号「ミーナに渇」をお楽しみに(^・^)

ここは、つるや旅館さんの7号室です。
この部屋は、秀さんがつるや旅館さんに行った際には必ず宿泊していたという
秀さんの部屋ですッ☆

今回、ホッピーの源流をたどる旅ということで長野県に行きましたが
1日でも、本当に様々なことがわかりました。
改めて、100年の歴史の深さを感じました。
私たちホッピー社の社員は、創業者のspiritをもっと感じ、感謝しながら
日々ホッピーの伝道活動をしていきたいなと思いました。

実は、今回つるや旅館の横山さんに様々なことを教えていただいたり、調べたことで
さらなる新たな謎が生まれました。
この旅は、まだまだ続きそうです・・・・お楽しみに☆

＜今日のワンショット☆＞
つるや旅館の方が、なんとホッピーを用意してくださっていました！
このジョッキ、今のものとは違う昔のものなんです・・・
どこが違うかわかりますか？？

☆も小さいですし、ロゴも細いですよね。
いやー歴史を感じます・・・(*^。^*)

皆さんこんにちは♪

8月もあっという間に、中盤になりました(^・^)
夏休みいかがお過ごしでしょうか？？

さてさて、私は次号の古典酒場の取材の為に「ホッピーの源流をたどる旅」と
題して、ミーナさんと酔いどれ美人編集長率いる古典酒場チームと
共に長野へ行って参りました。

まずは、現在のホッピービバレッジの前身である千曲飲料合資会社の
跡地を探しに、佐久法務局にいきました～♪

「千曲飲料合資会社」の登記簿謄本を発見！！
創業者である石渡秀さんの名前も発見し、一同感動っ(^。^)！

実は、今日まで千曲飲料合資会社は長野県野沢温泉にあると思われていたのですが
なんと！長野県佐久市に野沢という地名があることが判明！！！
私たちは野沢と聞いて、野沢温泉とばかり思っていたのですが、勘違いだったんですね・・・・

登記簿謄本の住所と、現在の地図を照らし合わせ、跡地の住所を
特定！
今は、どんな所になっているのでしょうか・・・・？

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この辺らしいです♪
この薬屋さんのご主人に話を伺ったところ････

この薬屋さんの横の土地であることがわかりました！！

なんと、半年ほど前まで工場閉鎖後も建屋が残っていたそうなんです・・・！！！
今は、ここにクリニック建設予定ということでサラ地になっていました。
まさか、大正時代の建屋が最近まで残っていたとは考えてもいなかったので
すごくビックリでした(~o~)！惜しい・・・・

＜ホッピーの源流をたどる旅②へ続く・・・＞

今日は、調布工場食堂にて次号古典酒場企画の
「柚子胡椒づくり」をしましたよ～♪

ちなみに柚子胡椒といえば・・・・・！
私が、大好きな調味料のひとつで、最終的には柚子胡椒があれば必ず割り箸に
柚子胡椒をつけてなめながら呑むくらいスキです☆笑

そんな柚子胡椒が手作りできるということで♪
つくりましたよー！
詳しくは、次号の古典酒場を見ていただきたいのですが、少し写真を
とったので、雰囲気だけで見てください！！

→柚子胡椒の材料です！　ゆずと、青唐辛子。
　青唐辛子が辛いんです！！刻んだり、すり鉢ですると涙がでてきますー

→柚子胡椒の味の決め手！塩です！！今回は6種類の塩でチャレンジしましたよ

こんな感じで、悪戦苦闘すること約2～3時間・・・・・！？

→できましたー！！
　

→寝かせてないので、かなりフレッシュな柚子胡椒です。
　塩によって、味がぜんぜん違うんです！

→審査員のみなさん。（私の上司である石井チーフもいます！）　

ちなみにカレラ作の柚子胡椒は、もっぱら辛いと評判？でした・・・・・笑
柚子胡椒づくりひとつでも、性格が出るようで私のは刻みがたりない（粗い）との
評価。。。おおざっぱで、地味な仕事が嫌いで根気強くやることが苦手な私が、
バレてしまいました・・・

柚子胡椒ですが、本来は3週間ほど寝かすと塩ともなじむそうです。
また3週間経つと味が変わるんでしょうかね・・・？
楽しみです☆

そしてなんと、この柚子胡椒は次回のほろ酔いﾄｰｸの際にお越しいただいたお客様にも
試食していただくとか・・・！？？
個性ユタカな、柚子胡椒ぜひお楽しみにー

こんばんは！
いよいよ8月に入り、夏も本番ですね☆
さてさてホッピー社では今年もさまざまな夏のイベントに参加させていただく
予定です。

下記に、簡単なスケジュールを紹介させていただきましたので
是非、お近くにお立ち寄りの際には遊びに来てください♪

＜8月＞
・東小金井祭り 8/5（水）～7（金）
　時間：17：30-21：30
　場所：日本歯科大グラウンド（ＪＲ東小金井駅南口徒歩1分）
http://www.koganei-s.or.jp/modules/report6/content/index.php?id=6
　
・地ビール試飲販売会 8/5（水)～11（火）
　伊勢丹 府中店
　時間：11：00-19：00
http://www.isetan.co.jp/icm2/jsp/store/fuchu/index.jsp

・地ビール試飲販売会 8/7（金)～16（日）
　大丸（東京駅）
時間：10：00-20：00
http://www.daimaru.co.jp/tokyo/

・麻布十番祭り 8/21（金)～23（日）
　時間：15：00-21：00
　場所：麻布十番駅 付近
http://jin3.jp/juban/2009matsuri-01.htm

＜9月＞
・赤坂氷川祭り 9/19（土）～20（日）
・試飲販売会 9/18（金)～23（水）
　大丸（東京駅）
※詳細はまた、分かり次第アップしまーす！

毎週、イベントがたくさんで楽しみですね☆
お祭りにはぜひ浴衣で遊びに行きたいです！！
皆様のお越しを心よりお待ちしておりまーす♪